自作ではおうちごはんレパートリーにならない揚げ物。『チキン南蛮』から慣れていきましょ💖

お教室にいらしたばかりの生徒さん、みなさんに共通して言えること・・・・・

そう、おうちごはんに、『揚げ物』が登場しないこと、なんです。

『かなり苦手で、どんどん作らなくなったら、もう、冷食でいいかな。。。なんて・・・』

って感じで、苦手＝避ける、になってしまってる方が多いですよね💦

残念です。揚げ物料理は絶対に自作が美味しいに決まってるんですよ！！！冷食じゃ勝てない！！

慣れたら絶対、自作できるようになるのが揚げ物料理、チャレンジしてみましょう！

こんな感じで・・・・・

は～～～～～い💖今回のお料理のご紹介。いらして下さった生徒さんは、Ｙさん。

みどりと初のコラボ料理って感じになりますね。

『まったく、家では揚げ物をしない感じになってしまっていて・・・是非、揚げ物を！！！』

とのリクエストです。ご家族からのリクエスト、こちらが決定のお献立・・・・・

　　　　　　・　チキン南蛮　タルタルソース　　・　ＨＯＴポテサラ　　・　茄子胡麻酢

　　　　　　・　厚揚げきのこ小松菜味噌汁　　・　小松菜ごはん

ご家族からのリクエスト、チキン南蛮でした！！！これは絶対自作が美味しいお料理ですよ。

『いや～～～どうやって作るかもわからないし、揚げ物だし、手出しできませんでした💦』

勇気をもって、チャレンジしてみましょう！！もちろん、タルタルソースも自作しますよ！！

『最近は手間がかかるので、ポテトサラダも作らなくなってました💦』

いえいえ、手間はかからないレシピもあるので、是非試してみてましょうね。

いつも、フツーの白飯、ではなくて、ご飯モノも少しアレンジを加えると、一段とおうちごはんＵＰ！

頑張ったお料理。是非ご紹介したいです！！最初は小松菜ごはん！！！！

お味噌汁も、しっかり作るとこれだけで価値ありですからね。

茄子もレンジを使ったら、あっという間に、蒸し茄子になります。

こちらもレンチンでＯＫ、後はガッツリ目のベーコンオイルで・・・・

タルタルソース、自作を一回食したら、市販には戻れない・・・・

で、こちらがチキン南蛮です、たくさん作りました～～～～～～

自作の揚げ物料理、どんどん食卓に出せるように。。。頑張ってみましょ！！！！

『なんだか。。。。。あっという間過ぎて。。。。凄いしか、感想が浮かびませんが・・・・💦』

お料理が少し苦手な方は、時間がかかってしまって。。。。って言うことが大きいと思うんです。

でも、順番を間違わないで、下ごしらえをしっかりしておけば、あっという間に完成ですよ・・・・

『レンジとかも、有効活用していけばよかったんですね。。。使い方が下手だったです💦』

ですね、上手く使っていけるようにしていけばもっと楽ちん料理になりますよ。

ただ、レンジで加熱したら。。。結構食材が高温になるから火傷注意ですよ！！

『家族がすごくビックリで、そして喜ぶと思います！！まずは食べてもらっちゃいます☆彡』

皆さんに喜んでもらえたら、もっと、お料理が好きになると思いますよ💖