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みどりのお料理教室ブログ

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料理教室マンツーマンメンチカツセット

根強い人気です!!でもしっかりとした食べ応え。やはり、『メンチカツ』はマスターしておきたい💖

は~~~~~い!!11月に入っても未だ任期は衰えない感じ、ですよ~~~~

人気メニュー、『メンチカツ』をご紹介したいと思います。みどり。。。。何故人気が出たのか

考えたんですけれど。。。。まずは形、かな?よくある小判型ではなくってまん丸にしたところ。

後は揚げ物にもかかわらず、思ってる以上に簡単に出来ちゃうこと。さらに。。。やはり揚げ物料理、

喰いでがあるというか、ボリューミーでガッツリ食せること、でしょうか????

今回のチャレンジはこんな感じです・・・・・

料理教室マンツーマンメンチカツセット

『も~~~~超楽しみに、作りに来ました!!毎回、実習が楽しみで☆彡』

とおっしゃって下さってるのは、生徒さん、Aさんです。日頃は、同居されてるパートナー

さんの食事制限にお付き合いする感じで、かなり健康的なヘルシーなお食事になってる彼女。

『ので、実習のとこだけはあまり考えないで、ガッツリ系の料理を作って食べることにしてます』

なるほど、ですね、たまには・・・ガッツリ系のお料理、食べたいですもんね。

ってことで。。。。献立がこちらとなっております・・・・

料理教室マンツーマンメンチカツセット献立

        ・ メンチカツ   ・ ブロッコリーアンチョビガーリックソテー

        ・ レタス卵トマトスープ  ・ HOTポテサラ  ・ ガーリックトースト

このところ。。。。主食を『ガーリックトースト』希望が多い気がします、メインが洋食だとやはり

ガーリックトーストが合うことがぽいかもしれません。もちろん、がっつり白飯&でもOK。

ガッツリ味希望でしたので、、、、ソテーにもアンチョビとガーリックで。

ポテトサラダも、寒くなってきたことだし。。。。HOTというか、ほんわか温かい感じの

ポテサラもいいんじゃないかって。。。。思いました。

そして、パン粉系揚げ物料理なので。。。バッター液にも登場願いました。

完成です。。。。ご紹介しましょう。ガーリックトーストからです。

スープはあっさり目に作ってます、トマトの酸味を楽しんで!!

料理教室マンツーマントマトレタススープ

ほんわか温かい。そんなポテサラがあってもいいと思う・・・・

料理教室マンツーマンHOTポテサラ

アンチョビペーストって。。。。使いやすい、でしょう?

料理教室マンツーマンブロッコリーソテー

で。。。。やっぱり形がまん丸で。。。可愛いのです☆彡

料理教室マンツーマンメンチカツ

しっかり目に味付のメンチカツですが。。。。足りなければお好みで☆彡

料理教室マンツーマンメンチカツセット

『ブログの記事では何度も目にしてましたが・・・いざ自身で作ってみると超絶美味しそう☆彡』

ん~~~そうでしょう???美味しそうじゃなくって真面目に美味しいんですよ。

『メンチカツってわかっていたんで。。。。冷蔵庫にビール🍺冷やしてきました~~~~』

なかなか用意の良いことで♡家飲み体制が整ってますね。

『ちゃんと、実習の時は休みの前の日に予約を入れるようにしているから・・・・・』

これまた用意の良いことで。しっかり食してしっかり飲んじゃって・・・・

幸せ、感じてくださいね💖

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