気温が下がってくると、食べたくなるアツアツ料理、『グラタン』を作ります💖

このところ、、、、ひしひしと感じます、季節が次へと変わって行ってるなって。

寒いですよ、もう。特に寒がりみどりはマジで寒いです💦冬、来てる感じがします。

おうちごはんも、『あったか系』にシフトしていくのでしょうね。身も心もあたたまる感じの

お料理を作りたくなってきませんか？？？ってなると、真っ先に思いつくのがこのお料理。。。

そう、『グラタン』です。マカロニＩＮでもなしでも、具材もいろいろ変えることが可能。

トースターもしくはグリルがあればＯＫな感じです、チャレンジしてみましょう是非。こんな感じで。

『センセー！！こんな感じの耐熱容器でいいでしょうか？？？』

と、写メ付きでＬＩＮＥが来ました。生徒さん、Ａさんからでした。今回の実習で

使うための容器を確認のための写メで、とってもいい感じのものを見つけてくださって・・・・

張り切って持参くださいました☆彡そう、今回はタイムリーなお料理を作ります。

献立はこちら。。。。。

　　　　　　　　・　チキンマカロニグラタン　　　・　ミネストローネ

　　　　　　　　・　小松菜ソーセージソテー　　・　鮭レモンバター　　・　バケット

ご一緒にお住まいのパートナーさんが、エビ系は苦手ってことで、今回はチキングラタンにしました。

『マカロニも選べるんですね・・・出来るならしっかり目のマカロニが好みです～～～～』

人によってはやわやわなマカロニがお好きな方もいらっしゃるんですけど。今回はしっかり目で。

具たくさんのトマトのスープ、ミネストローネ作ります。グラタンと合わせて。。。暖まります。

お魚系の小メインのお料理を付けましょう。かりっとぱりっと鮭をソテーして。飾りにレモンバター。

少し鉄分不測の彼女の為に。。。。小松菜、使います。

さて。。。。後はトースターかグリルで表面焼くだけってところまで完成しました！

ご紹介はあったかスープ、ミネストローネ。

なくてもいいけど。。。。ちょっとだけバケット、あると嬉しい♡

小松菜、出来れば毎日食していただきたいお野菜です。

カリッとパリッと。。。レモンとバターで飾ってみた。

そして。。。こちらがチキンマカロニグラタンです。

ちゃんとグリルの寸法と合わせて。。。容器を購入の甲斐がありましたね☆彡

『わ～～～～！！グラタン、手作り出来ちゃいました！！市販の素なしでも作れた！！！！』

レシピを解っていたら、作れるもんですよ、それに市販のモノより、素朴な味になってます。

『せっかく、耐熱皿を購入したので、今後もお皿、使えるお料理。作りたいです！！』

そうですね。これからの季節、とても役に立つ食器だと思いますよ。

グラタンの上部に少し焼き目が付くくらいまで焼いてください。

食べる時に火傷しないように気を付けて！！！！💖