簡単ぱぱっと料理、なんだけどオシャレな感じに完成させてみた。『鮭ハーブパン粉焼き』💖

お魚料理が、まだまだちょっと苦手。。。。。って思ってらっしゃる方々へ。

使うべきお魚は、絶対に『鮭』ですよ！！！塩鮭もあれば、サーモンもありなので、

お料理によって使い分けが可能なんです。さらに、扱いやすしし、比較的購入しやすい

お値段設定、さらに。。。。下ごしらえが簡単で、和洋中、どんなカテゴリーのお料理でも

順応できちゃうから。。。。です。ね？使わない手はないでしょう？今回はそのオススメのお魚、

『鮭』を使って。。。。。オシャレな感じに仕上げてみました・・・こんな感じで・・・・

さて。。。。今回のご紹介。

いらして下さった生徒さんは、少し久しぶりのご登場。。。Ｋさんです。

で、かなり残念なことに。。。。この実習が卒業制作となる彼女でもあります。

昨年、１２月のご予定でしたが。。。。少し体調を崩されちゃっていて。。。今年になりました。

思えば。。。去年は彼女にとって変動の一年、でしたよね・・・・・

『そうなんです、なので、今年は仕事をワンランク上に上げるべく、頑張ります！！！！』

なかなか良い目標ですよね？献立はこんな感じ。。。。。

　　　　　　　・　鮭ハーブパン粉焼き　　・　じゃがミートチーズ　・　きのこサラダ

　　　　　　　・　ブロッコローポタージュ　　・　ガーリックトースト

少しオシャレな感じの洋食にチャレンジしてみます。スープはリクエストの通り、

お野菜、ブロッコローでポタージュにしてみます。カリカリのクルトンが好きな彼女には

スープには合わせないように。。。（笑）サラダはきのこがドレッシングになってる感じの

モノにしてみました。『センセー、どこかのチーズは使えませんか？』とチーズ好きの彼女。

ぱぱっと料理のじゃがミートチーズ焼きをオススメ。そして、魚料理は・・・・鮭！！！

いい香りに仕上がるように。。。。たっぷりとハーブ！！！です。

完成形。。。。。ご紹介していきましょう。いつものガーリックトーストからです。

サラダは、しっかり目に味付したきのこソテーがドレッシングになります。

綺麗な緑色のスープ。。。。栄養満点ですね。

ミンチ肉に味付けして、レンチンじゃがいもに乗せて、チーズで〆る！！

そして、是非香りを楽しんで頂きたい。。。。。

可愛く盛り付けて！おうちでもおしゃれなお魚洋食を・・・・・是非☆彡

『鮭って、いろんな使い道があるんですね。。。。今回は香りがすごくいいです！！！！』

一口大にカットして焼いた鮭は食べやすさも◎でしょう。

『母は、チーズの料理が気に入りそうですが。。。。私ももちろんですけどね』

今までは。。。。お食事系の事はお母様任せだった彼女ですが。。。。しっかり社会人になったこと

ですから、今後は率先して、お母様にお料理を作って差し上げて戴きたいなってみどりは

思ってますよ。いい感じのお仕事に巡り合えて。。。。でもお仕事ばかりになっちゃわないように

たまには。。。。しっかりお料理してくださいね。

さらなる今年のご活躍を。。。。お祈りしてます💖