別に。。。。食さなくってもいいとは思うんだけど・・・意外と俗物なみどりの『巻き寿司』💖

一応。。。。節分なんです。と言うか、節分の本当の意味をご存知の方は少ないかも

しれませんが・・・結構、重要な日なんですけどね。ただ。。。この日に『巻き寿司』を

食べないと！！！という風潮はいかがなものか？とは思いつつ、俗物なみどりは、

やっぱ。。。作っちゃうわけで💦今年は、２月３日が節分です。

年によって、２日が節分の事もあるんですけれど。。。。大きく分かれる、そんな節目の日。

例によって。。。。巻いちゃいました、みどりの節分です・・・・・

いつも思うんです、どうして節分に巻き寿司、それも決められた方角を向いて食す、

なんてことがまかり通るようになったんだろうか？？と、根拠が見つからない。

多分、、、、お寿司屋さんの陰謀？？？ってこともないですよね？

陰謀論で少し思い出したのですが。。。。実は好きだった作家さんの訃報を聞いちゃいまして💦

賛否両論ある作家さんだったとは思います。でも若かりし頃のみどりには、鮮烈な印象を

もたらした文章、考え方だったな、、、、なんて思います。出来ることなら、２０３９年まで

生きていてほしかった方ではありましたが。。。年齢的に無理はありましたが・・・・

と言うことで、みどりの節分。

いつもは、出汁巻きに使ってる巻き笥、久しぶりに巻き寿司に使います。

中の具材は、あるもので全然ＯＫなんですが・・・・

一番難しいのは、もしかしたらカットする時ではないかとみどりは思います・・・・

ご飯って、、、結構、粘り気があって、カットするたびに、包丁は拭いたほうが◎でしょう。

２種類。巻きました☆彡

盛り付けてみると。。。。なかなかいいんじゃないって感じで。

巻き寿司だけのご飯は、少し寂しいので。。。。サバとか付けちゃって。

これで、みどりの節分は。。。。ＯＫかな？

今から始まる一年、いい一年になるといいな・・・・・