休日、1番幸せな過ごし方って。。。おうちまったりですよね？おつまみセットでいかが？🩷

長いぞ！！！！って思ってた秋の連休、でもあっという間に中日まで経過・・・

楽しいお休みは、一瞬なんですよね。。後半戦も楽しく過ごしていただきたい！！

お天気が。。。って感じではありますが。

みどり的に、人手の多い連休とかは、おうちでまったり、が最適な過ごし方って

思っちゃう方なんですけど💦そういう時は、おうちで美味しいご飯を作る、のって。。。

いいと思いません？今回はそういうご紹介なんです。。。。

さて。。。今回のご紹介。めちゃくちゃ。。。心配したんですけれど、

元気に帰国してくださった生徒さん、Iさんです。

前も記載したのですが、海外で大きな事故があって、その近くにご旅行に

行かれてらした彼女なんです、でも無事の帰還、良かった！！！！！

『やっぱり、、、日本のご飯が1番美味しいと思った💦』とのこと。

連休中に、まったりおうちで家飲みのためのおつまみ、作ります！！！

献立は・・・・

・　肉団子甘酢あんかけ　　・　鶏と野菜の煮浸し　　・　いか辛子酢味噌和え

『黒酢！！！大好きなんです！！！黒酢で作ってもいい感じですか？？』

もちろんです！！！！ただ。。黒酢はめちゃめちゃからだにいいんだけど、マイルド

な酸味なんですよね、なので、酸味好きの方には、少しフツーのお酢を足すことを

おすすめしますよ。あとは。。。。。『絶対こちらも、辛子！！入れたいです！！』

とのこと、からさが苦手な方には、酢味噌でご紹介しますが、、、辛子、入れます！！

どう見ても。。。。これはおつまみの味付けですよね？

次の日でも食せるように。。。。煮浸しもセットしました！！！！

さて。。。完成品のご紹介。

まずは・・・・辛子、酢味噌和えです！！！！

鶏肉は絶対あったほうがいいと思う。鶏の甘みとコクが・・・・

そして、甘酢です、とろとろです。

その甘酢は。。。。この肉団子にかけて召し上がって下さいね。

『わ！！！！！！！今回もめちゃくちゃ美味しそうなおつまみが。。。並んだ！！』

ですね、いい香りも漂ってきています！！！！これは。。。。お酒が進んでしまいそいな・・・

飲み過ぎに注意って感じですね。。。。。

と言っても、まだ連休中日、ゆっくりしちゃっていいと思います。

まったり。。。家飲みの幸せ。。。。を満喫して下さいね🩷