みどり、めっちゃおすすめの食材で、美味しい煮物、作ってみた件『手羽元あっさり煮』🩷

なんでもかんでも、高くなってきてる。。。。買い物が少し怖い！！って思う。

でもここで、めげてはいけない！！かなりお値段が高騰している食材をあえて選ぶ執拗はない。

少しだけ価格は上がっているが、まだ購入できる範囲の食材で、大変使い勝手のいい、

そんな食材を探せばいいのです！！見つけました。！！しっかり旨味も出るし、安価で

栄養価も⭕️、そんな食材を4おすすめしたいって思うんです。。。。

こんな感じで、、、、、、

『お買い物行っていても、本当にお値段が。。。。って思うことが多くなりました💦』

と、おっしゃってるのは、生徒さんAさんです。

最近は自炊楽しい！！っておっしゃってくださってる彼女。

そんな彼女だからこそのご意見ですよね？こまめに食材のお買い物に行ってる方しか

わからない、じわじわ価格が上がってる感じ。。。。。

そこで！！みどりおすすめの食材で作るお献立、ご提案。。。。。

・　手羽元あっさり煮　　　・　ナスミートチーズ　　・　エビ小松菜バター炒め

・　茄子の味噌汁　　・　きのこ炊き込みご飯

今回のテーマは。。。。そう、手羽元！！！！

『使ってみたかったんです！！結構安価なんですけれど、うまく使えてなくて・・・』

いいところに目をつけましたね⭐️安価で栄養価⭕️さらに、ヘルシーで骨から旨味！！

使わない手は無いでしょ！ただ。。。少し下ごしらえをしないと食べにくいかも？？？？

あとは茄子！！まだまだ美味しく使える食材です、が人服を買うと余る？？？

って問題があって、、、、ので、一袋、全て使い切っちゃいましょう。

茄子ミートチーズ焼きのお料理と、茄子のお味噌汁で使い切り！！！

ただし！！！茄子の色がお味噌汁に出ないように。。。。一工夫しないといけません。

さて。。。。いい感じに完成しましたので。。。。ご紹介をたき込みご飯から・・・

小松菜も少し高苦なったけれど、まだ使えます。

ナス、トマト、トマト味ミンチ、そしてチーズです。

ナスを先に油で炒めてから、お味噌汁にすると。。。。ほら⭐️

で、こちらが、、、さっぱり煮です！！！！

探せば。。。まだまだ使える食材、安く見つかりますよ！！！

『ほんとだ。。。黒くなってません！！ナスのお味噌汁！！！』

でしょう？？？？ナスは皮から出る成分が黒い色の元なんだけど、炒めることで、

色素を出さないようにできるんですよね。とろとろの食感のナス、味噌汁に最適です。

『お肉用の鋏！！！絶対購入します！！めちゃくちゃ便利です！！！』

そうですね、手羽元の下処理には。。。。肉用の鋏、あったほうが便利ですよ、100圴に

打ってるからね・・・・・

今回も、頑張った盛り付け、素敵😍

お買い物上手はお料理上手になるんです！！今後も頑張ってお買い物しましょうね。