やっぱ。。。。基本はこれ、なんだろうな・・・・

やはり。。。。。

お料理は、ド定番の基本の献立、お料理をきちんと作れるようになっておいたほうが。。。。

断然、いいに決まったる、とみどりも思います。

このお料理だけは、絶対に美味しくうまく作れる、っていう自信は、その後のお料理にも影響する。。。。

定番のお料理、、、、、

となると、やっぱ、これ、なんでしょうね。。。。みんなが大好き♡『デミハンバーグ』

今までもた～～～くさん、ハンバーグを生徒さんと作って来ましたが・・・・・

やっぱ、ちゃんと作ったハンバーグは。。。超美味しそう☆彡　　　　　

は～～～～～～～～～～～い♡

みどりのお教室。今回も生徒さんとご一緒に作った美味しそうな？

いえいえ、美味しいお料理のご紹介をしたいです！！！！

いらして下さった生徒さん、Ｕさん、

基礎の実習が終わって。。。。本格実習、初回。でございます・・・・・

いろいろと、、、

何を初回に作るか。って悩んだ末、

やっぱ。。。。このお料理にたどり着きました！！！！

憧れの。。。。美味しいデミハンバーグ。にします・・・・・

献立は。。。。こんな感じに・・・・・

　　　　　　　　　　・　デミハンバーグ　　　　　・　ポテサラ　　　　・　ほうれん草のソテー

　　　　　　　　　　・　卵とトマトのコンソメスープ　　　　　・　ペンネ

特出すべきは・・・・主食をペンネ、にしてみました！！！！

ちゃんと茹でて。オイルで混ぜておいたペンネ。

これ。。。デミソースと一緒に食すと、超美味しいんです・・・・いい考え、ですよね☆彡

そして、こちらもマストで覚えたい、ポテトサラダ。

今回は、大人のポテサラに挑戦してみます・・・・

すこ～～～～し、トマトの酸味がいい感じの卵ＩＮのあっさりコンソメスープもハンバーグには合うはず・・・・

さて、完成した、感じです。。。。

ご紹介しましょう。。。。。

まず、トマトと卵のコンソメ・・・・・・

下茹でしてから、そして、バターは最後に！！！！

意外と手間？？？？

ペンネ、いいね。。。。これから使おう！！！！

そして、ハンバーグ、ソースの容器がなかったので。。。かけちゃった！！！

スタンダードではありますが。。。。。決して損のないお味。

『わ～～～～凄くちゃんとしたお料理が。。。。出来上がって。。。。。』

と、今回は品数が増えた分。。。。少しお疲れ気味の彼女ですが。。。。。

『ハンバーグを練るのと、ポテトをマッシュするのに、体力を使いました・・・・・』

慣れたら、そんなに重労働？ではないのですが。。。。初回は、やっぱ、、、、大変かな？？？？

まずは、一品づつ、しっかり作れるようになっていきましょう・・・・

いきなり、このＳＥＴは確かにハードルが高いと思うので。。。。

作る回数の分だけ、美味しさはアップします、頑張って！！！！