
やっぱ。。。。基本はこれ、なんだろうな・・・・
やはり。。。。。
お料理は、ド定番の基本の献立、お料理をきちんと作れるようになっておいたほうが。。。。
断然、いいに決まったる、とみどりも思います。
このお料理だけは、絶対に美味しくうまく作れる、っていう自信は、その後のお料理にも影響する。。。。
定番のお料理、、、、、
となると、やっぱ、これ、なんでしょうね。。。。みんなが大好き♡『デミハンバーグ』
今までもた~~~くさん、ハンバーグを生徒さんと作って来ましたが・・・・・
は~~~~~~~~~~~い♡
みどりのお教室。今回も生徒さんとご一緒に作った美味しそうな?
いえいえ、美味しいお料理のご紹介をしたいです!!!!
いらして下さった生徒さん、Uさん、
基礎の実習が終わって。。。。本格実習、初回。でございます・・・・・
いろいろと、、、
何を初回に作るか。って悩んだ末、
やっぱ。。。。このお料理にたどり着きました!!!!
憧れの。。。。美味しいデミハンバーグ。にします・・・・・
・ デミハンバーグ ・ ポテサラ ・ ほうれん草のソテー
・ 卵とトマトのコンソメスープ ・ ペンネ
特出すべきは・・・・主食をペンネ、にしてみました!!!!
ちゃんと茹でて。オイルで混ぜておいたペンネ。
これ。。。デミソースと一緒に食すと、超美味しいんです・・・・いい考え、ですよね☆彡
そして、こちらもマストで覚えたい、ポテトサラダ。
今回は、大人のポテサラに挑戦してみます・・・・
すこ~~~~し、トマトの酸味がいい感じの卵INのあっさりコンソメスープもハンバーグには合うはず・・・・
さて、完成した、感じです。。。。
ご紹介しましょう。。。。。
そして、ハンバーグ、ソースの容器がなかったので。。。かけちゃった!!!
『わ~~~~凄くちゃんとしたお料理が。。。。出来上がって。。。。。』
と、今回は品数が増えた分。。。。少しお疲れ気味の彼女ですが。。。。。
『ハンバーグを練るのと、ポテトをマッシュするのに、体力を使いました・・・・・』
慣れたら、そんなに重労働?ではないのですが。。。。初回は、やっぱ、、、、大変かな????
まずは、一品づつ、しっかり作れるようになっていきましょう・・・・
いきなり、このSETは確かにハードルが高いと思うので。。。。
作る回数の分だけ、美味しさはアップします、頑張って!!!!
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