そう、一週間の始まりは、おうちごはん＆お弁当！今回もお弁当シリーズ、なおうちごはん💖

昔は、あまり好きではなかった議員さん、でも今はかなり好感を持っている議員さん、

そう、財務大臣。丁度今、渡米されてます。かの地でも頑張ってくださってます。財務省ＶＳ大臣。

是非是非頑張って戴きたい！！！とてもスマートな憧れる人物！！頼りにしておりますぞ！！

今後の道筋を作って戴きたい！！が、渡米前の彼女の発言が少し気になる・・・・

って、こちらはお料理のサイトでした！！！！さて、また新しい一週間がスタートします！！

いい一週間のスタートを、おうちご飯＆お弁当で、始めましょう！！こんな感じで。。。。

さて！！！！張り切っていらして下さった生徒さん、Ｓさん。

そう、彼女もお弁当シリーズの一員なのです、なので、、、今回もお弁当を意識しての献立

を立ててます。『美味しくって簡単で材料コストがかからないがテーマなんですけど・・・・』

と言うのが彼女のご希望、ので、食材選びは大切ですよね。

栄養価的に考えると。。。。『鶏むね肉』は欠かせないです。お安いですしね。購入しやすいです。

ただ。。。美味しい料理＆お弁当のおかずにもなる感じの料理にしないといけないってところが

腕の見せどころ、ですよね～～～～☆彡

献立はこんな感じにしてみました！！！

　　　　　・　ガーリックチキンナゲット風　　・　ほうれん草胡麻和え　・　トマトマリネ

　　　　　・大根と揚げの味噌汁　　　・　トウモロコシご飯

そろそろ、、、みなさんもお弁当シリーズのパターンに気が付いてきてらっしゃると思います。

まずはおうちごはんとして成立すること、次に冷めても美味しいお料理をメインのお料理に！！

そして、献立の時点からすでにちゃんと彩りを考えておくこと！！なんですよね。

赤、黄色、みどり、これ大切です。今回は赤がトマト、みどりはほうれん草、そして黄色が

トウモロコシって感じで考えました。後は、鶏の胸肉を硬く、パサつかないように料理すること。

最後に手間がかからない、これも大切なポイントでしたね。。。。

さて。。。。おうちごはん＆お弁当、、、完成しましたので。。。ご紹介です。最初は黄色！！！！

みどりにはほうれん草の胡麻和えを持ってきてます。

そして、赤！！！！下味付けたトマトをさっぱり目にマリネに！！

お味噌汁は、、、、さすがにお弁当には無理？でもおうちごはんには欠かせないです。

そして、こちらが、、、いくらでも食べれちゃう、ナゲット風のガーリックチキンです！！

栄養価◎、色どりも◎、お弁当も美味しそう、言うことなし、ですね。

『めちゃくちゃ、美味しそうです！！特にナゲット風！！簡単だったのに。。。。凄く素敵です』

でしょう？少し頑張って下ごしらえをしておけばいつでも作れてしましますね。

『ちゃんと、赤もみどりも黄色も入ってる、彩りもかなり素敵です！』

おうちごはんにしても、お弁当にしても、彩りは絶対不可欠な条件なのですよ！！！！

で、こちらが明日のお弁当ランチですよ。

美味しそうですね、少し気が重い月曜日だけど。。。。これなら乗り切れそう、でしょう？

これからもおうちごはん、＆お弁当を頑張っていきましょうね💖