春！！って気分になる食材！！今年も来ました！新玉ねぎで、カンタングラタン💖

ステマ、かもしれないけど、少し気になるお店の記事が目に留まりました。

かくいう、みどりも『美味しいカレー』には目が無いほうで。。。。カレーのお店の記事でした。

みどりのおうちからもそう遠くないところにアルらしい、そのお店。。。。

記事には、まったく別業界からの」一念発起のお店らしい。。。。店主さんはいろいろ苦難を乗り越え。。。

みたいな方らしいです。まだ、食したことはないので。。。なんとも評価はできませんが、

少し気になるお店な感じがします。。。。。

ってことで、お教室では春だからこそ！！！の実習をしました・・・・こんな感じで。。。。。

さて、今回のご紹介。。。。そういえば少し久しぶりのご登場になりますね。

春はご家族とのイベントもいろいろあったご様子で、久しぶりの実習になってます。

いらして下さった生徒さんは、頑張るメンズの生徒さん、Ｎさんです。

今回も自宅の冷蔵庫にある食材で、お料理出来れば。。。と言うご希望でした・・・・・

新たに、冷蔵庫に登場した食材に、『新玉』がありましたので。。。献立。こちらです！！

　　　　　・　新玉グラタン　　　・　鮭シート包み蒸し　　・　チキンキャベツソテー

冷蔵庫食材。。。。今回使う食材は。。。新たに登場した新玉！！！これをいちばんカンタンな

レシピで、グラタンにしてみたいと思います。

次に、鮭！！！！これもレンジ調理になるんです。レンジにかけるので、アルミホイルは使用不可。

ので、クッキングシートを使って、包み蒸しにしていきましょう。

せっかくなので。。。。春のキャベツも使って、こちらも冷蔵庫食材の鶏の胸肉を使って

鶏をやわらか～～～～～く、キャベツと一緒にソテーしたいと思います。今回はかなり

時短料理になりますよ！！！！出来上がり、ご紹介しましょう！！！

最初には。。。キャベツと鶏むね肉のソテー！！！！

クッキングシート、これ、かなり使えるアイテムですから。。。覚えておいてくださいね。

そして、こちらが新玉グラタンです！！！！

自宅で。。。。レンチンしてから、トースターで焼き色、付けてお召し上がりくださいね。

『時短、でした！！！これはなんとか、妻監修の下、自力で作れそうな気がします！！！！』

そう、目指すは自力でのちゃんとしたお料理ですからね。

『でも、鶏むね肉を使って料理するときは少し手間をかけないと、ですね』

そうなんですよ、下手に調理しちゃうと、パサパサで硬い触感になっちゃいますからね。

ご自宅から。。。。頑張って重たい耐熱容器を持参いただいたので、後はレンチン、トースターで

すぐ食して戴けます。奥様のご感想。聞かせてくださいね💖