またまた。。。。月曜日！！スレッズと同じく新たな試みの、お弁当シリーズ、月曜日は披露の場です💖

すみません。。。。最近、みどり自身がめっちゃ、引きこもりなんだ。。。って痛感してます💦世の中の事、

生徒さんからのお話を通してでしか。。。知らなかったり💦これ、イカンですよね💦

つい先日も、生徒さんから、マイケルジャクソンの映画の事を始めて知りました・・・・

なんと、みどり的には、マイケルはマイケルであって、誰にもマイケルは彼以外は誰にもできないって

思っていたんだけど。。。なんと、映画ではマイケルの親族の方がマイケルの役を見事に演じて

らっしゃるとか。。。。マイケル世代のみどり。。。。少し観てみたい気がします・・・・

でも、一番大切なことは、おうちごはんです、そして今回は月曜日のいつものシリーズですよ～～～～～

『１８時１５分には到着いたします！！！！』と戴いたＬＩＮＥ予告通り。。。。いらして下さった

生徒さん、Ｍさんです。ただ。。。彼女はとっても暑さに弱い方で・・・・・

『センセー。。。。暑くなってきちゃいました💦ので、この実習の後、少しお休み期間を戴きます💦』

とのこと、多分復活は。。。少し涼しくなった秋、かな？

それでも、なんとか自身のランチを自身で作ることを目標にされてらっしゃる彼女。。。。

今回ももちろん、お弁当付きで実習です、献立はこちら・・・・

　　　　　　　　・　チキンシート包み蒸し　　　・　ほうれん草胡麻和え　　・　出汁巻き

　　　　　　　　・　なめこの味噌汁　　　　・　小松菜ごはん

『暑さに弱い私ですから。。。出来れば、これからの季節、火力を使わなくっても作れるお料理がいいです！』

とのリクエストでしたので。。。。レンチン。で作れるお料理をご提案しましたよ。

クッキングシートで包んで。。。後はレンチン！！で完成のお料理は暑い季節には、いい感じでしょう？

定番の副菜の練習もしておきましょう、おうちごはんのおかずにもなるし、もちろん、お弁当にも

大活躍間違いなしの副菜。。。。ほうれん草の胡麻和えと出汁巻き卵です。

出汁巻き卵は・・・・ちょっと練習が必要、になるかもしれませんが、作り方を知っているとお得ですからね。

そういえば。。。。シート包み蒸しの完成形、ブログの閲覧の方はご覧になったこと、ないですよね？

今回はお弁当分、レンチンしてますので。。見にくいかもしれませんが。。。。ご紹介しましょう。

まずは。。。お弁当ご飯には超いい感じの小松菜ごはん。

お味噌汁は。。。。お弁当には難しいけれど、おうちごはんには欠かせないでしょ？

副菜①　ほうれん草胡麻和え、作れるようになっておくと便利おかずです。

副菜②　出汁巻き卵、作れるようになっておくとさらに便利おかずですからね、要練習※

そして、レンチン前のチキンシート包み蒸し、です。

本体はご自宅でレンチンしてお召し上がりくださいな。

『これ、すっごくいいですね。レンジでチン、で出来ちゃう料理、包むだけだし！！！！！』

そうなんですよ、今回はチキンメインで包んでますが、豚でも魚でも別の味付けで作れますよ。

『でもやっぱり、出汁巻きは。。。。ヤバいですよ💦最後の方が重たくって巻けない・・・💦』

フライパンの使い方が解るようになると。。。。簡単なんですけれど。これは自身で習得しないと、

なんで。。。。練習してみてくださいね。

お弁当にしてみました。。。。少し見にくいかもしれませんが。。。。シート包み蒸し、こんな感じ・・・・

『お教室に来てない期間も何とか、お弁当自作できるように頑張ってみます！』

続きは。。。。いい季節になったことにリスタートしましょうね💖