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みどりのお料理教室ブログ

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料理教室マンツーマン銀杏炊き込みご飯セット

お役に立てて、、、、本当に良かった、っていう実習でしたね、簡単に美味しく🩷

台風一過、なんです。。。。が、こういう台風とかが来ると、、、、

みどりは少し慌てます、なぜなら、きてくださってる生徒さんが、みなさんお車とかではない

からなんです、公共交通機関できてくださってる方も多くいらっしゃって。。。。

地下鉄ならまだしも、西鉄さんは、結構、災害に弱くて、すぐ止まっちゃう。

雨は大したことがなくても、帰れない生徒さんが出ると困るわけえです。

ので、注意喚起を前日から連絡するんですよ。そしてご希望の方は予約の変更をします。

その作業で、、、少し慌てます、、、、、

料理教室マンツーマン銀杏炊き込みご飯セット

あ、ご紹介の方は、お車でいらしてるので。。。。。

『センセー!!本当にタイムリーでした。助かりますよ!!!実習が。。。。』

と、らっしゃってすぐ、言われて、みどり的にはえ???だったんですけれど。

伺うと、奥様が手を怪我されて、水仕事ができない状況、何針か縫宇お怪我らしく。。。。

『なので、料理ができない感じで、実習のお料理が食べれる!!って思って。。。』

なんと、そういうことでしたか!!!

実習のお料理が役にたつってすごく嬉しいことですよ、張り切っちゃいますね⭐️

献立は最近のご希望の通り。。。パパッとレンチンプラスごはんもの。

料理教室マンツーマン銀杏ご飯セット

・ きのこオールスターズ  ・ 豚小松菜旨煮  ・ 銀杏シャケ炊き込みご飯

実は、、、、前回、銀杏を使った炊き込みご飯予定だったんですが、銀杏がいらっしゃらなくて💦

栗ごはんになってしまっていたんです、今回がリベンジ!!

銀杏とシャケっていい感じの組み合わせだと思うんですよね。。。。

さらに、めっちゃ、期にこん種類を使ってのレンチンのお料理もご紹介しました。

あとは、少しとろみのついたお料理を作ってみました。

とろみをつけることで、冷めにくくもなるし、出汁が食材に良く絡むようにもなるんですよ!

で、完成品をご紹介しましょう!!

最初に。。。。見た目はちょっとなんだけど、これはおすすめ。

料理教室マンツーマンきのこオールスターズ

にもの。旨みたっぷりです。

料理教室マンツーマン豚小松菜旨煮

そして、炊き込みご飯です。

料理教室マンツーマン銀杏ごはん

きのこと銀杏、秋を感じます⭐️

料理教室マンツーマン銀杏炊き込みご飯セット

『今回のお料理もパパッとできていい感じでした、自作ができやすいお料理が1番です』

そうですね、お家で作りやすいっていうことは大切ですね。

『今回はさらに、助かる感じです、今は奥さんの指示のもと、手伝ってはいるのですが。。。』

出来上がったお料理を持ち帰れるのは、いいことでしたね。

お怪我の具合にょっては、次回もお助けになれればって思います🩷

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