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みどりのお料理教室ブログ

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料理教室マンーマン八宝菜セット

いつもは。。。。お弁当を優先するんだけど、今回は、おうちごはん主体で🩷八宝菜セット!!

お弁当シリーズ初めてから。。。翌日がお仕事の生徒さんから

結構、人気のシリーズとなりまして。。。。定番化してきてるのですが。。。。少し問題も

発生してきてます、お弁当シリーズの時はどうしても、献立の時に、お弁当に使える

そういうお料理をy優先しる傾向がありまして。。。。

が、料理の中には、どうしてもお弁当には収まらないものも存在しまして💦

そして、どうしてもそのお料理を食べたいときは。。。。お弁当を諦める、という決断を

しないといけないんですよね。。。。。今回はその辛い決断の上に。。。。

料理教室マンーマン八宝菜セット

『センセー!!残念ですが今回はお弁当箱、持ってきてません。。。。💦』

とおっしゃってるのは、生徒さん、Sさんです、結構お弁当シリーズのメイン生徒さん、

なんですけれど。。。。今回、彼女がどうしても食べたいお料理が、お弁当に向かない

そんなお料理なんです、ので、今回は食べたいを優先しております。。。。。

献立がこちらです。。。。。。

料理教室マンツーマン八宝菜セット献立

・ 豚バラで、八宝菜    ・ 鯖と青梗菜のオイスター炒め

・ 春雨酢の物    ・ コーン玉子スープ  ・ ごはん

元々、中華のお料理が大好きな彼女なんです、最初に実習したお料理も酢豚、でしたね?

『そうです、良く覚えてくださってますね。。。。中華大好きで・・』

が、お弁当シリーズにしてから、中華が少なくなってましたね。。。。

お弁当に向かないお料理が多いんですよ、中華のお料理って。

なので、今回はお弁当を諦めて、、、食べたい八宝菜w作ることとなりました!!!!

白菜も一時より値段が下がったので。。。作りやすくなりました。

さて!!!完成しましたので。。。。ご紹介、ご飯はシンプルに。。。。。

料理教室マンツーマン白ごはん

黄色と、黄色の組み合わせ。

料理教室マンツーマンコーン卵スープ

鯖、、、できれば骨なしで、骨がある場合は食べる時気をつけてださいね。

料理教室マンツーマン鯖青梗菜

定番の中華の酢の物。

料理教室マンツーマン春雨酢の物

そして。。。お野菜が満載ですよ、八宝菜です!!!!

料理教室マンツーマン八宝菜

ご飯をシンプルにしたのは、最後は中華丼に⭐️

料理教室マンツーマン八宝菜セット

『やっぱり、中華のお料理、すごく美味しそうで。。。。。⭐️』

みどりもかなり中華のお料理、好きなんですよね。。。。意外にお野菜たっぷりの

お料理、多いんですよ、油っぽいいのはイメージだけですからね。

で気になったのは、彼女の体調面。仕事も新しく変わって。。。緊張も多かった、

少しお疲れ気味のご様子、お仕事少しセーブとのことです。

しっかりゆっくり、そしてちゃんと食べる、焦らずゆっくりいきましょうね🩷

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