中華のカテゴリーで、、、、得意料理を一つ!!酢豚はどうかな???
この時期。。。。。
生徒さんの中でも、お仕事が忙しくなってきてらっしゃる方が多い感じです・・・・
そういう時に、しっかりご飯を食べてなかったら。。。。持たないんですよね。。。
でも、忙しくなると、どうしてもおろそかになりがちな食事でもある・・・・
忙しさの合間に。。。ガッツリ、栄養バランスの取れた、いい感じのごはん、おうちで作って食べましょう!!
さぁ。。。元気の出る感じの。。。。。酢豚定食!!どうでしょ???
さ~~~~~~~て♡
今回のみどりのお教室。
お料理のご紹介は。。。。
いらして下さった生徒さん、Nさんの。。。。元気の出るおうちごはんです・・・
彼女はこの秋。。。。
お仕事がとってもお忙しくって。。。。
結構、出張が多く。。。なかなかおうちごはんがままならない。。。
それも、全国、いろんなところにいらっしゃるので、
寒かったり。。。暑かったり・・・・・
体調が付いていけない感じで、大変そうです・・・・
『自宅で、おうちごはんが出来そうなときに、元気が出る感じの献立でお願いします・・・・』
というリクエストを頂き・・・・
・ ガッツリ、酢豚!!! ・ きのこたっぷり中華スープ
・ バンバンジーサラダ ・ 中華栗おこわ
元気の出る感じにしたかったので、やっぱ、豚肉。
そして、カラダの免疫をアップさせたい感じなので。。。。大量のきのこ類を使って、
スープにしてみました。。。。
少し、ぴりっと感があると、食も進みますから、バンバンジーのサラダを作ります。
季節だから。。。。やっぱ、栗♡で、おこわにしました・・・・
美味しそうな酢豚の香りが。。。。。
ご紹介しましょうね・・・・・
豚、だけじゃなくって。。。。こんなにたくさん、お野菜摂取!!
『わ~~~これは元気が付きそうです♡』
ですね。。。。彩りも美しい感じで、本当に美味しそうですね。。。。。
『きのこのスープは、あまり食欲がない時でも、これだけでも十分、いい感じです・・・・』
特に。。。。風邪をひきやすいこの時期。
キノコは強い味方でしょう。。。。
『ささみの筋とり、初めて知りました。。。勉強になりました・・・・』
まだまだ忙しい時期が続くと思いますが。。。。ガッツリ、しっかり食べて。。乗り切って!!!
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