衰えません！！！『キーマカレー』の人気、恐るべし！！！

9月も。。。連休が立て続けに終わりそうな感じで、

秋も深まってくる？？？？と言うか、まだ、微妙に暑い日もあるかな？？？？

強烈に暑かった今年の夏、実習で大人気だったのが、『キーマカレー』

秋になって、少し落ち付くか？と思いきや、なんの、なんの！！やっぱり、秋でもカレーは食べたい。

もう、夏のお料理、じゃないかもね。。。。

リクエスト多しのキーマカレー、

今回も作りまする・・・・・

秋になって来ましたね♥

過ごしやすい感じになりました。。。。

あの、暑かった夏が信じられないくらいだと思いませんか？？？？

いい季節、お料理スタートにはもってこいですよね？

ＬＩＮＥ　『ouchigohan505』からでも、お問い合わせフォームからでも、

お電話からでも。。。。是非、このいい季節を活用しましょう！！！！

そして、今回のお料理のご紹介です！！！！

いらして下さった生徒さんは、Ｋさん、

『だいぶん、涼しくなってきましたね。。。朝とか寒いって感じることがありますね・・・・』

な～～～～～んて、2人でお話していたのですが・・・・・

『でも、センセー！！！！秋になったけど。やっぱ、食べたいものがあるんです・・・・』

と、彼女からのリクエストは、キーマカレー！！！

『どうしても、最近、食べたくって。。。。それもしっかり辛いカレーがいいんです・・・・』

なるほど。。。。カレー。いつ食べても美味しいですよね？？

献立はこんな感じにしてみました・・・・

　　　　　　・　キーマカレー　　　　　・　焼き野菜　　　　・　生ハムサラダ

　　　　　　・　トマトクリームスープ　　　　・　コーンバターライス

最近のみどりのお教室、定番の『キーマカレーＳＥＴ』です。

ただ、、、、毎回作る度に違うのが、

カレーの濃度と、辛さ。なんです。

今回は彼女のご希望で・・・・ガッツリ辛め＆濃度高しな感じで・・・・

『ブログのみたいにカフェ風希望です、可愛い感じにしたいです！』

と、今回も焼き野菜トッピングにしますね。茄子とかブロッコリーとか。。。。

これからの季節。朝ごはんにちょっとスープが欲しくなった時でも、

簡単に作れて超美味しいトマトクリームスープを作っておきましょ！！！！

やっぱり、カレーのこの香りには。。。何も勝てないかも・・・・

ご紹介しましょうね・・・・

最初は、コーンを一緒に炊き込んだ、コーンバターライス。。。

生ハムトッピングで、サラダ。

ぴりっとスパイシーなドレッシングも作ってみる・・・・

こちらが、、、、トマトクリームスープですよ♡

可愛く盛り付けてくださいね。。。。焼き野菜です。

今回は。。。。ちょっと気合を入れて。。。。辛めに作りました！！！！

おもてなし、のカレーで、十分いけますよ！

『ホント、ほんとに美味しいカレーです！市販のルーを使っているのに、何故？？？？』

そうなんです。市販のルーをベースに、

美味しくなるものをバンバン、足していきます。

足してはいけないモノは、絶対ダメですからね・・・・

『このレベルのカレーが自分で作れたら・・・・ホントにＨＡＰＰＹでしょう、ホント☆』

かなり気に入ってくださったようで、マジで良かった♥

みどりも、辛くしてＯＫ！！！ということで、かなり気合を入れました♡

年中楽しめるカレー。。。。是非。おうちでも作ってみてくださいね・・・・