暑さなんて。。。。ブッ飛ばせ！ガッツリ大きな唐揚げを作る！！！！

み～～～～～んな、大好き『唐揚げ』

この暑い夏に・・・・たとえ、台風が接近しようとも

ガッツリ味付けの大きくて、ジューシーな唐揚げと

キンキンに冷えたビール・・・・最高のマッチングだと思いませんか？？？

唐揚げ、絶対、絶対、揚げ立てが美味しいに決まってる・・・・

自身でガッツリ下味をつけて、かりっと美味しく唐揚げを揚げてみませんか？？？？

きっと、究極の元気になるおうちごはんが出来上がります・・・・

ん～～～～みどり、わたくしごとではありますが・・・・

一年で何回か、

も～～～～～れつに、『唐揚げ』を食したくなることがあります。

だいたいが真夏です。

ガッツリにんにく、生姜の効いた美味しい唐揚げとビール、

この幸せを感じたくなるんですよね。。。。

そんなみどりの気持ちを分かってかどうか、、、、

今回、いらして下さった生徒さん、Ｉさん、

『私も。。。。超、唐揚げが食べたいです！！！！』

ということで、唐揚げを揚げることに決定しました！！！！

『ただ。。。うまく揚がったことがないんです。唐揚げ・・・・』とおっしゃる彼女、

大丈夫です！美味しい唐揚げ、揚げてみましょう！！！！

献立はこんな感じで・・・・

　　　　　　　・　ガッツリ、美味しい唐揚げ　　　　・きゅうり酢の物　　　　・　きのこのお味噌汁

　　　　　　　・　大根シーチキンサラダ　　　　・　梅じゃこごはん

唐揚げ。。。

美味しく作るポイントはいくつかあるんだけど・・・・

まず、遠慮しないでガッツリ下味をつけること！！！思い切っていっちゃいましょう！！！！

そして、衣、ここで手抜きをしたら。。。絶対美味しくなりませんから。。。

そして、揚げる、かりっと揚げるように少し裏ワザで。

これで完璧です。

さっぱり酢の物と、サラダはあった方がいい！！！！

そして、良く冷えたビール。かな？？？？

いい香り、唐揚げ揚がりました・・・・・

ご紹介。

まずは・・・・ごはんとお味噌汁。　

唐揚げ＆ビールのあとは、これで〆たいですね。

さっぱり系①　きゅうり酢の物。

ガッツリ揚げ物を食した時は・・・・しっかりお野菜も摂取です。

そして。。。香りが伝わらないのが・・・残念。

夏の元気の出るお献立、完成しました！！！！！

『今までで一番、いい感じに唐揚げ、作れました！！！！！』

ポイントをしっかり押さえて、頑張って揚げてみると・・・・出来ましたね♥

『やっぱり、手抜きしたらダメですね、ちゃんとお料理に現れる・・・・』

そうなんです。ちょっとした手抜き、ばれちゃうんですよね・・・・

なので、少し手間はかかっても、美味しい唐揚げの為に。。。。頑張りましょう！！！！

『ホント、ビールが合いそうです♡』

暑い毎日、ガッツリ、元気付けてくださいね・・・・