ムシムシ対策。今回はガッツリ元気を出すために『デミハン』

本格的に・・・・梅雨って感じになって来ましたね・・・・

お洗濯ものも乾かないし。。。。なんとなくテンションが下がる・・・・

こういう時期は、どうしても、『あっさり系』のお食事になりがち、ではありますが・・・・

あっさり、ばかリでは・・・・・夏バテの元。なんですよね・・・・

こういう時こそ！！！！ガッツリ、元気を付ける為の・・・・そんなお料理を！！！！

と言えば。。。やっぱり、これ、でしょうね・・・・

さてさて・・・・・

福岡も梅雨に入って・・・・

なんだか。。。鬱陶しいお天気が続いていますよね？？？？

お天気を考えるだけで。。。。なんとなく、テンションが下がる？？？？・

『どうしても、、、、この時期はさっぱり目のお料理が食べたくなって・・・』

と、おっしゃる方。多いです・・・・

が。。。この梅雨の時期に、

カラダを冷やす感じのお食事ばかりしてらっしゃると。。。。

夏、本番を迎えた時に。。。。バテる、んですよね・・・・

なので、こういう時期だからこそ！のガッツリなお料理。

美味しく作って美味しく戴きましょう！！！！

ご一緒にお料理してくださる生徒さんは、Ｋさん、

作るお献立は。。。。こんな感じ・・・・

　　　　　　・　デミハンバーグ　　　　　・　人参のグラッセ　　　　・　シーザーサラダ

　　　　　　・　ミネストローネスープ　　　　・　雑穀米ごはん

なんと！！！スタンダードなハンバーグのＳＥＴな感じのお献立・・・・

『自分でも、最近少し元気がないって思っていたんですよね。。。』

今回いらっしゃったときも・・・少しパワーダウンな感じに見受けられて・・・・

『そう、今日は特に仕事が結構な力仕事だったので・・・・』

しっかり、ガッツリのお料理を食して。元気を出しましょう！！！！

スープにも少しニンニク、入れてます。お野菜もたっぷり♡

上手にふんわり、ジューシーにハンバーグを焼き上げること、がテーマです・・・・・

さて、どんな感じに出来上がった？？？？

ご紹介です。。。。

まず。ハンバーグの時は、絶対ごはん、な彼女・・・・

たっぷり作って・・・・朝ごはんにも是非。食して戴きたい・・・・

手作りのドレッシングとサラダ。　　

時間のある時はお弁当作って、これも一品添えて、、、

そして、、、ハンバーグとデミソース。。　

わ～～～これ、食したら。。。元気、出そうですね☆彡

『ん～～～全然予習の時と違うハンバーグが。。。。出来上がって。。。なんか、凄いです。。。』

そう、彼女がお持ちになったお持ち帰る容器が小さくって・・・・

『予習した時は、ハンバーグがもっと小さくって。。。十分な大きさかなって思っていたのですが。。。。』

ハンバーグ、上手に焼くと。。。。ふっくら大きく焼きがります・・・

『これは、もう一回、リベンジしないといけないですね！！！』

そうですね。このハンバーグというお料理は、作れば作るほど、どんどん上手に作れるようになりますから、

是非。もう一回、復習してみてくださいね。

あと、、、健康スープ、ミネストローネも、たくさん作って。。。！！！