彼氏さんのリクエストはなんと、『ナポリタン』でした!!
『ナポリタン』・・・・
いい響きだと思いませんか??
みどりも大好きです。その、懐かしさが。。。たまりません。
でも、これ、美味しく作ろうと思えばちょっとコツが必要。。。
彼氏さんのリクエスト。
せっかくなら、頑張って『美味しいナポリタン』を
作ってさしあげましょう!!
『センセー!!聞いてください!!』
と、最近とっても頑張ってる生徒さん、
Fさんから。
『彼氏に何が食べたい???って聞いたら、ナポリタンとかいうんです。。。』
彼女的には、
お料理が面白くなってきた今日このごろ。
何か手の込んだお料理が作ってみたかったらしい。。。。
『それが、ナポリタンとか言われちゃいました。。。。』
ん~~~~でも、ナポリタンをバカにしてはいけないのです!!!
美味しく作ろうと思うと意外と大変なんですよ♥
それで納得した彼女。
献立は、
・ 美味しいナポリタン ・ NOマヨネーズのシェルサラダ ・ クラムチャウダー
みどりのナポリタンには温泉卵が付くのです。
『え~~~~???ナポリタンに??温泉卵???』
まぁ、食べてから感想はくださいな♥
シェルマカロニは塩ゆでしてオリーブオイルであえておきましょう。
合せソースを作ります。
今回は、NOマヨネーズなんです。
ベースはマスタードとレモン汁。これで、かなりあっさり戴けます。
温泉卵も、簡単に作れます。
『温泉卵器』とかいらないですよ♥
さて、あさりの缶詰を使ってクラムチャウダーを作ります。
『これもホワイトソースから作るんですね。。。』
はい、そのほうが美味しいと思います。
で、ナポリタンですが、まずはナポリタンソースから、作ります。
『???ケチャップで混ぜるんじゃない??』
それだと、ケチャップパスタになるだけですから・・・・
茹でたパスタをナポリタンソースで和える。。。。
そして、温泉卵のトッピングで、、、、、、
実食してみてくださいな♥
さて、お味はいかがでしょうか??
『あっさり、こんなにマカロニサラダがあっさり。。。。これはいい感じです!!』
マヨネーズにばかり、頼ってはいけませんね♥
『ナポリタンと温泉卵。。。。とにかく美味しいです!!』
これなら、きっと彼氏さんも喜んでくださるはず。。。。
『このままの献立で次回作ってみます!!!』
充分、手間かけたナポリタンになってますよ。
頑張って♥
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