冷凍庫に『ミンチ』が余ってる、でも、ハンバーグは飽きた・・・・さて☆彡
皆さんなら。。。。
どうされますか?
冷凍庫に『ミンチ』が結構余ってる。そろそろお料理にして使ってしまわないと。。。。
でも、『ハンバーグ』じゃない、、、ちょっと飽きた。。。
こういう状況。。。。
みどりがまさに、こういう状態で。。。。
夜の実習もなくって、自分の食事を作る、、、
さてさて・・・・
こういう状況のみどり。
作ろう!!と思ったのは、
『ハンブルグステーキ』というシロモノ。
???
なんですか?それ??というお声が聞こえてきそうですが。。。。
実は、みどりも少し自信なし。
昔、昔。。。。
こういう名前のお料理があって。。。。
食した記憶をもとに再現しています。
わかりやすく説明すると、
そう、マックのハンバーガーの中のお肉の分厚い感じ、
と思っていただければいいかもしれない。
一瞬、ステーキ?にも見えるし。。。
ハンバーグじゃん、と言われてしまっても反論できません。。。
お野菜もたくさんあったので、
これは、保存食。
かなりガッツリ感があって、
お腹ヘリヘリの時には嬉しし感じです。
美味しいんですよ、
コツは、そう、ソースです。
焼いた後に残る、肉汁から作ります。。。。
これで、ミンチは使っちゃいました♥
上手く、冷凍庫の食材は使いましょうね!!
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