去年から頑張ってる『お弁当推進プロジェクト』、まだまだ頑張ります☆彡

コツコツと・・・・

言い続けて来たことが、少しづつ成果に、結びついてきたかな？？？

最近、生徒さんの何人かが、

『センセー！！お弁当持っていくようになりました！！』

な～～～んて嬉しい声をお伺いします。

やはり、地道に言い続けること、大切ですよね。

今年も、みどりも頑張ります。

皆様も是非、頑張ってください！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　

お弁当のことで、

よく、生徒さんからご相談を受けるのは、

『なんとか、お弁当を持って行くようにはなったのですが・・・・』

どうしても、『冷食』がオカズの大部分を占めてしまうんです。・。・・

といったことです。

最初は、それでかまわないと思います。

あまり、気負って『お弁当作らなくっちゃ！！』と考えてしまうと、

それが、プレッシャーになってしまいますので。。。

だんだんと、その冷食のオカズのパーセンテージを低く、

していくようにしましょう。

今回のみどりのお弁当。

フライ、揚げ物が入ってますが、

これは、夕食のおかずで、揚げ物の時に、

わざと、少し小さいサイズを作って保存しておく、といったことをしています。

こんな感じのお弁当。。。。

ご飯は、今回、明太子のふりかけ。

こちらが、揚げ物。

夕食のあまりのエビフライと、コロッケ。

サラダは、最近人気のゴマドレえ和えました。

トマト煮込みはこの前の保存食。

茹で卵、にしてみました。

お弁当のおかず。。。

やはり彩りは考えたい。

その時に、『黄色』という色みは、

卵で出すことが多いのですが、

いつも、卵焼きでは面白くない。

ここで、ゆでたまごにしちゃっても、

なかなかいい感じですよ。

茹で卵。。。。

これは、とても簡単ですよね、

そういうことも、使って、見た目に可愛い、

彩りのいい、お弁当。。。。

にすることも、だんだん覚えて行ってくださいね。