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みどりのお料理教室ブログ

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アロマガーデンtheクッキングスタジオ 福岡市のマンツーマンお料理教室

バレンタインデー♥に。。。可愛い『オムライスランチ』、戴きます♥

世の中では。。。。

今日は、なんだかウキウキしてらっしゃる方も・・・・

多いのでは???

みどりにはあまり関係のない、そんな日になってますが・・・(苦笑)

とはいっても、なんとなく『可愛く』、お食事したい気分ではありますね♥

だから。。。。

可愛いランチをご紹介しましょう!!              set2.JPG

最近。。。。

みどりのお教室では、

『キーマカレー』と『オムライス』が大人気、のようです。

今回も、

『とろっとろのオムライスが作ってみたいです!!!』

というご希望は、。、。。

生徒さん、Hさん。

お魚のお料理を集中的に作ってきた彼女ですが。。。

『やっぱり、可愛い洋食も作れないと!!!』

ということで♥

献立は・・・・・konndate.JPG

       ・ とろとろ・・・のオムライス      ・ チキンライス

       ・ シーザードレッシングのサラダ     ・ ソーセージと蕪のポトフ

さて。。。問題の卵料理、

今回もチャレンジしてみましょう!!!

まずはチキンライスから。

トマトソースを作ってからの、ご飯。

これが美味しいチキンライスの作り方、ですよ♥

『ホント、ご飯だけでも美味しそう♥』

下ゆでの蕪と、ソーセージの輪切りを、

コンソメスープで煮ましょう。

『シーザードレッシングって、。。。。作れるんですか???』

はい♥極めて。。。簡単に。。。。

サラダは、お好きなお野菜を使って頂いてOK☆彡

さて。。。。

卵、参りましょうか!!!

フライパンで、調理している時間は。。。。20秒位です!!!

『え~~~~!!固まってしまう!!!!!』

チャンスは2回・・・・

中まで火を通さないで!!!

お手製にデミソースをかければ・・・・

完成!!!

可愛い感じのオムライスランチ、出来上がりました!!!!set1.JPG

試食、しましょうね。

サラダ。

カリカリベーコンはSETかも?sarada.JPG

スープ。su-pu.JPG

ソーセージを使うときは塩分に気を付けて!!

オムライス。。。です。omuraisu.JPG

中身のチキンライスです・・・・gohan.JPG

さて。。。。お味とご感想を・・・・

『ほんと、難しいものですね。。。中身だけトロトロにするのって・・・・』

そうですね、コツと練習かな???

『でも、お味はすっごく美味しいです!!!』

見た目、より需要なのはお味・・・・・

『これは、自宅で練習してみます・・・・』

リベンジマッチ、お待ちしています・・・・

でも、とても美味しいランチ、でした♥

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