バレンタインデー♥に。。。可愛い『オムライスランチ』、戴きます♥
世の中では。。。。
今日は、なんだかウキウキしてらっしゃる方も・・・・
多いのでは???
みどりにはあまり関係のない、そんな日になってますが・・・(苦笑)
とはいっても、なんとなく『可愛く』、お食事したい気分ではありますね♥
だから。。。。
最近。。。。
みどりのお教室では、
『キーマカレー』と『オムライス』が大人気、のようです。
今回も、
『とろっとろのオムライスが作ってみたいです!!!』
というご希望は、。、。。
生徒さん、Hさん。
お魚のお料理を集中的に作ってきた彼女ですが。。。
『やっぱり、可愛い洋食も作れないと!!!』
ということで♥
・ とろとろ・・・のオムライス ・ チキンライス
・ シーザードレッシングのサラダ ・ ソーセージと蕪のポトフ
さて。。。問題の卵料理、
今回もチャレンジしてみましょう!!!
まずはチキンライスから。
トマトソースを作ってからの、ご飯。
これが美味しいチキンライスの作り方、ですよ♥
『ホント、ご飯だけでも美味しそう♥』
下ゆでの蕪と、ソーセージの輪切りを、
コンソメスープで煮ましょう。
『シーザードレッシングって、。。。。作れるんですか???』
はい♥極めて。。。簡単に。。。。
サラダは、お好きなお野菜を使って頂いてOK☆彡
さて。。。。
卵、参りましょうか!!!
フライパンで、調理している時間は。。。。20秒位です!!!
『え~~~~!!固まってしまう!!!!!』
チャンスは2回・・・・
中まで火を通さないで!!!
お手製にデミソースをかければ・・・・
完成!!!
試食、しましょうね。
サラダ。
ソーセージを使うときは塩分に気を付けて!!
さて。。。。お味とご感想を・・・・
『ほんと、難しいものですね。。。中身だけトロトロにするのって・・・・』
そうですね、コツと練習かな???
『でも、お味はすっごく美味しいです!!!』
見た目、より需要なのはお味・・・・・
『これは、自宅で練習してみます・・・・』
リベンジマッチ、お待ちしています・・・・
でも、とても美味しいランチ、でした♥
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