念願の、ご主人様ご試食の回。。。♥

みどりのお教室の生徒さん。

いろんな方が来てくださってます。とても嬉しいです♥

作ったお料理をおうちにお持ち帰りの方、

お友達をお招きくださる方、

彼氏さんをお呼びくださる方、

ご主人様を試食にご招待される方・・・・

どんな形でも、『美味しい♥』の一言が聞きたくて、頑張ってお料理するのです♥

今回は、念願叶って、ご主人様をお招きできました。

さて、頑張って作りましょう！！！！　　　　　　　　　　　　　　　

さて♥

今回、ご紹介させていただく生徒さん、Ｔさんです☆彡

『センセー！！！次回は絶対、主人を試食に呼びたいのです♥』

結構、頑張って栄養のお勉強もしてくださってる彼女。

前々から、試食にご主人様を・・・・

というご希望はあったのですが、

なかなかご主人様のお仕事の都合もあって、

実現できずに、みどりが試食を賜っておりました・・・・

が、しかし！！！

やっと、ご都合があったということで、実現致します♥

で、何を作ろうか？？？と相談の結果、

こんな感じの献立になりました♥・・・・

　　　　　　　・　さわらのみぞれあんかけ　　　　　・カラフル白和え　　　・　しいたけとわかめのお吸い物

　　　　　　　・　春キャベツと豚の煮物　　　　　・　ご飯

ご主人様はどちらかというと、肉食系。

『でも、健康を考えると、和食、お魚がいいですものね・・・・』

と、献立はチャレンジャーな感じです。

おこのみでなかったらどうしよう？とみどり、若干不安はありますが。。。

とにかく、作ってみましょう♥

ご飯は今回はシンプルに。

さわらは、臭みを取りましょう。

特にあまりお魚を召し上がらない方には、入念に。

豚バラをごま油で炒めて、春キャベツも一緒に薄めのおだしで煮ます。

水分を充分切ったお豆腐で白和えの和え衣を作って、カラフルなお野菜であえて・・・

お吸い物のおだしにしいたけ、わかめ。

みぞれあんも作っておきます。

塩をしていたさわらを綺麗に洗って、

少し小麦粉をつけて、カリッと焼いて、盛り付けて、あんをかけたら。。。。

完成♥

春らしい、和食が出来上がりました♥

いいタイミングでご主人様もいらしてくださって。。

試食していただきましょう。

ご飯とお吸い物です。　　　　　

あっさり目のキャベツの煮物。

色鮮やか、白和え。

そして、さわらのみぞれあんです。

ドキドキしながらみどりはご主人様の食べっぷりを見ておりましたが、、、

な～～～んときれいに完食♥

『美味しいですよ、全部☆彡』

残さず、食べて頂けて本当に良かった♥

あまり、ご自宅では和食は好まれないということですが。。。

これを機に、

和食の美味しさも。。。。好きになって頂けるといいな。。。。

と、みどりは思っておりまする。

また、是非、いらしてくださいませ♥