ちょっと。。。記念日みたいになっちゃったけど。。。おうち洋食、香りよく♥

いつものおうちごはんには、

ほとんど登場することのない、

そんな献立に、みどりと一緒に挑戦されたい！！

と、おっしゃる生徒さんは、かなり多いですね。

確かに。。。。いつものお料理のパターンは、飽きる、かもしれません。

なので、『え？？？今日、何かの記念日だった？？』

と、彼氏に言われちゃうかもしれない感じに。・・・・・・

可愛い洋食を作って見ました・・・・

こんな感じです♥　　　　　　　　　　　　　　　

さてさて・・・・

良いお天気が続いている、福岡、より。。。。。

美味しい、可愛い洋食のご紹介、です♥

一緒に作ってくださるのは、

生徒さん、Ｎさん。

少し久しぶりの実習、になります☆彡

いつもは、

『なんか、、、、同じ感じの和食っぽいご飯になっちゃうんです。。。。』

らしい。。。。

そこで、今まで、おうちごはんに登場しなかった感じの

可愛い洋食を作ることに決定♥

献立は。。。。。。。

　　　　　　　・　鮭のハーブパン粉焼き　　　　　　・　クラムチャウダー　　　・　ガーリックトースト

　　　　　　　・　エリンギのマリネ　　　　　・　ほうれん草のサラダ

『クラムチャウダーとかって。。。。お店で食べるものかと。。。。』

意外に簡単に作れますから、

これからは。。。ヘビロテしてみてくださいね。

それでは。。。。実習してみます・・・・・

玉ねぎは薄くスライスして、晒しておきます。

エリンギもスライスして、軽くソテーして、

玉ねぎと、サンドイッチするように、マリネ液で漬け込みましょう。

玉ねぎ以外のお野菜とベーコンを炒め、一度取り出して、

今度はバターで、玉ねぎを炒めます。しんなりしたら、小麦粉、白ワインを入れてから、

牛乳を少し入れてとろみを出します。

野菜、あさりの缶詰、牛乳を足して、煮込みましょう。

『クラムチャウダーって。。。。意外とカンタン？？？』

そう、実はそうなんですよ♥

カットしたほうれん草に、スクランブルエッグ、カリカリベーコンを混ぜちゃいます。

これで、サラダ、なんとカンタン♥

ガーリックバターをスライスバケットに塗って、

これはおうちで、トースターで。

塩コショウをした鮭に、オリーブオイルを塗って、

たくさんのハーブを混ぜ込んだパン粉をしっかり目に付けます。

熱したフライパン、弱火にして、鮭を色よく焼きましょう。

『わ～～～なんだかすごくいい香りがしてきました！！！』

となって、いい焼き色がついていれば、

完成です！！！

カンタン、ですが、ちょっと頑張った洋食、出来上がりました♥

ご紹介。

これからの季節、ヘビロテ？

サラダも、スクランブルエッグで素敵に。

ガーリックトーストは、ご自宅で。

マリネも、冷蔵庫へ。

で、鮭のパン粉焼きです♥

『まじ、なんか凄いです♥』

たまには。。。。いいんじゃないかな？？（笑）

『そうですよね、それに、思っていたほど難しくなかったし。。。。。』

そう、これから寒くなってくる。。。

そういう時は、クラムチャウダーとか。。。。活躍しますよ！！！

『きっと。。。。何かあった？ってきかれると思いますが。。。。。（苦笑）』

いいと思います。

美味しい夕飯、召し上がって下さいね・・・・