おうちで、合体。火傷しないように、『グラタン』

２０１３年、

今年も師走の足音が聞こえてきましたね。。。。。

気候も、メチャ、寒かったり、少し寒さが緩んだり。。。。

でも、本格的な冬はもうすぐそこ、まできてますよ♥

で、寒い冬には、やっぱ、『グラタン』

でも。。。。このグラタンという献立、若干お持ち帰りには。。。向かない？？

完成した感じでは、ちょっと無理があるので。。。。

グラタン実習の際は、おうちで、合体作戦を。。。お願い致しております♥

こんな感じに、グラタン、です。。。　　　　　　　　　　　　　

さ～～～～て♥

今回のご紹介の生徒さん、Ｓさんです♥

彼女だけ、ではないのですが。。。。

この時期になると、とんでもなく人気になるお献立。。。。

そう、グラタン。

が、みどりのお教室では。。。。このグラタン、

完成型では、お持ち帰りは少し無理。。。。。

なので、グラタンリクエスト頂いた生徒さんには。。。。

おうちで、少し作業していただくことになるんです。。。。。

『全然、頑張ります。。。チーズとパン粉を用意、ですね♥』

は～～～い、納得していただけたなら。。。。作って、、、みます。

献立は、こんな感じで。。。。。

　　　　　　　　　　・　海老マカロニグラタン　　　　　・　エッグサラダ

　　　　　　　　　　・　トマトジュースのスープ　　　　　・　ガーリックトースト

で、このグラタン。

日本人って。。。グラタンにはマカロニが当然、入っているもの、

と思われてるかおしれませんが。。。。。

実は、本来、普通にグラタンといえば、マカロニは入っていません。。。。

ちゃんと、『マカロニグラタン』と注文しないといけないので、、、

ご注意を！！！

では、実習していきましょう！！！！

このスープ！！！

超簡単でめっちゃ美味しいので。。。。是非♥

ただ。。。。トマトジュースが飲めない人にはおすすめしません。。。。

で、鮮やかなサラダ。

これも工夫、ですね。

グリーンサラダの上に、スクランブルエッグを載せる、

ただそれだけなんだけれど、。。。。卵にマヨネーズを混ぜてから、スクランブルしてね。

ドレッシング。。。いらない感じ☆彡

グラタンにマカロニを入れる場合。。。。

あまりガッツリとした主食を作ると。。。炭水化物過多、になるので、、、

軽目、にガーリックトーストを添えて。。。。

で、おうちでする作業。。。。。

グラタン皿の内側に、バターを塗って、まず、こちらを。。。

で、あとからこのソースをかけて、

で、チーズ、パン粉を乗せて。。。トースターで♥

は～～～い、グラタンＳＥＴ、完成です！！！！

『グラタンといえば、マカロニって思ってました。。。。』

軽い感じにグラタンを作りたい時は、

じゃがいもや、かぼちゃ、茄子な～～～んていうのもいいかもしれません。

『あと、このスープ、朝ごはんに凄くいいかも？？』

はい、調理時間、なんと３分！！

素晴らしく簡単で、しかも美味しい♥

『ちゃんと、おうちで作業して、美味しく戴きます！！！』

くれぐれも。。。。やけどしないようにね♥