ん～～～～『ビーフストロガノフ風』です♡

さて・・・・・

みどりのお教室にいらっしゃる生徒さん、みなさん。

何を作りたいか？とお尋ねしたら、

いまだ、食したことのない、お料理とか、

少し勘違いしてしまってるお料理とか。。。。を希望される方が、いらっしゃいます。

今回はちょっと勘違いのほうで。。。。

ビーフストロガノフっていうお料理なんですが、

結構、ハッシュドビーフ、いわゆるハヤシライスと混同しちゃってる方、

意外に多い。。。。。

なので、今回は、少しハッシュドビーフ風のビーフストロガノフ、

作ってみました☆彡　　　　　　　　　　　　　

さて♥

今回のご紹介の生徒さん、

Ｉさんですが、

みどりのほうがちょっとバタバタしちゃって、少し実習が伸びちゃって、

申し訳ない感じの。。。。実習になってます。

お待たせしちゃって。。。申し訳なかったです・・・・・

『いえいえ、大丈夫ですよ♥』

と、言ってくださって安心。。。。でもホント、ごめんなさいね。

で、作るのは。。。。

『マジで、混同しちゃってました。でも、ちゃんとビーフストロガノフを作ります！！』

修正しましょう、勘違いは正して！ね♥

献立は、ガッツリ、肉！！

　　　　　　　　　　　・　少しハヤシライス風　ビーフストロガノフ　　　　　・　パセリバターライス

　　　　　　　　　　　・　豆腐のカプレーゼ　　　　　・　夏野菜のコンソメスープ

夏バテになんか、負けない！！

って感じで、しっかりお肉！！を食しましょう。

食べやすい感じに、本当は使わないデミソースも少し使ってみます。

こんな感じに完成です・・・・

夏野菜。。。。満載。

ストロガノフをかける、ことを想定して・・・・・

モッツァレラチーズじゃなくて、豆腐を使ってヘルシーに。

でも、ちゃんとカプレーゼソース。

で、ガッツリお肉のストロガノフです☆彡

かなり美味しそうに完成！！

『ホント、ちょっと想像と色、が違います・・・・・』

ストロガノフには、大量のサワークリームと生クリームが入るんですよね。。。

『酸味が出るんですね。。。でも、夏はこちらのほうがいいかも？？？』

気に入っていただけるといいんですが・・・

『このスープはいいですね、めっちゃヘルシーです』

ですね。ちゃんとお野菜からミネラル、ビタミンを摂取していると、

なかなかばてません♥

ガッツリ、お肉を食べて、ヘルシーなスープ。

なかなかいい感じだと思います♡