最後の実習は、苦手だった揚げ物、コロッケで♡

みどりの教室・・・・

もう皆様ご存じのとおり、お料理が苦手。。。。

な、方が多いお教室です♡

中でも、『揚げ物。。。。怖いし。。。。絶対無理！！』

な～～んて、おっしゃる方が大半なんですよね。。。。

でも、『食べるのは、大好きだから。。。。自分で揚げ物作れたら。。。とは思うんですが。。。』

という感じ。

多分、『怖い』『面倒くさい』というイメージなんだと思うんです。

実際、揚げ物してみたら、『あら？？？？』

ていうことに、なったりして♥

そんな揚げ物苦手な方の・・・・・『コロッケ』♥　　　　　　　　　

は～～～～～い♥

今回のご紹介。

生徒さん、Ｎさん。

今回まで、凄く頑張って通ってきてくださって。。。。。

それに、素敵な手作りのステンドグラスの小物入れまで、

作って戴いて。。。。

凄くみどり的には、嬉しいかった思い出がある方。。。。

その彼女・。

今回の実習でご卒業、となる感じで、

少し寂しいな・・・・・・

そんな彼女の最後のリクエストは、

『やはち苦手な揚げ物で。。。。。コロッケ作りたいです！！！』

承知、ですよ♡

最初、『揚げ物なんてとんでもない！！』っておっしゃってらした彼女が。。。。

揚げ物、コロッケのリクエスト。

なんだか嬉しいですね。

献立は、夏のトマトも使って・・・・

　　　　　　　　　　・　ミートコロッケ　　　　　・　茄子胡麻酢和え　　　　・　トマトとしめじのサラダ

　　　　　　　　　　・　水菜のかきたま汁　　　　　・　うめじゃこしそごはん

なんだか、素敵な献立になりました。

お献立の立て方もなかなか素晴らしくなって。。。。

コロッケは、揚げ物の中でも、慎重に揚げないと。。。。

爆発してしまう危険が！！！！

さて、集大成。

こんな感じで・・・・・完成！！！

ご飯。

ご自宅で、しそのトッピングをしてください、香りがよくなります。

茄子。。。。天候不順で最近お値段が・・・・

水菜とか入れるだけで・・・・

これでもか！！っていうくらいトマト♥

爆発しないで。。。。かなり上出来♥

立派な、お食事完成しております・・・・・

『毎回、思ってましたが、センセーと作ると本当に彩りが良くて。。。。』

見た目も大切っておうことも忘れないでくださいね。

揚げ物も、もう心配いらないですね。

凄く上手にコロッケ、完成しています。

『いやいや、まだすご～～～～～く緊張して揚げ物しているんです・・・』

その緊張感、大切です。

油断すると、危ないことになりやすのが揚げ物ですから。

これからもその緊張感は無くさないで、お料理して下さいね。

ご自宅でいつも試食をしてくださってたお母様に、

今後も。。。。。お料理作って差し上げてください。

また。。。。。お待ちしております。