まだ・・・暑いうちに、待望の『麻婆豆腐』

みどりの悪い癖。。。

なのですが、食いしん坊だからこそ、の癖。

『これが、食べたい！！！』と一度思ってしまうと。。。。

もう、誰にも止められない。

その食べたいモノを食すまで、どうも落ち着かなくなってしまって。。。。

イケませんね。

でも、この気持ち、わかっていただける方もいらっしゃると思うのですが。。。。

と、言いつつ、今回は、『待った！！！』

をかけてしまっておりました。

そう、生徒さんからのリクエスト。。。。。

ガッツリ辛い、『麻婆豆腐』　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今回のご紹介は。。。。

いつも頑張ってお仕事されてる、

主婦生徒さんの、Ｋさん。

お仕事がお忙しいので、基本、

『主人には申し訳ないのですが。。。。いつもホントに手抜きなんです。。。』

とおっしゃる彼女なんです。

でも、とにかく、ちゃんと手作りで、お食事作られてらっしゃるんだから、

素晴らしい、と思いますよ。

で、その彼女からのリクエストは、

『ぱぱっと作れるんだけれど、手抜きじゃなくって。。。美味しいごはん』

なかなか難しいお題ではあるのですが。。。。。

ここは、もう、中華しかありえない、でしょう？？？？

ここで、彼女とみどりの意見が一致！！！

『めっちゃ、パンチのある、麻婆豆腐がいいです！！！！』

で、決定♥

献立は、

　　　　　　　　　　・　めっちゃパンチの効いた、麻婆豆腐　　　　・　サーモンの生春巻き

　　　　　　　　　　・　きくらげと卵のスープ　　　　　　・　ここは。。。。白飯

『今すぐ、食べたいですが。。。。実習まで麻婆豆腐断ち、しておきます』

と待ったをかけてしまって。。。。申し訳ない。

一緒に美味しい麻婆、作るので、

ご容赦くださいね。

ホント、かなりガッツリ系のマーボー、完成しました！！！！

麻婆豆腐はやっぱ、、、、、

〆は、麻婆丼で♡

スープは、歯ごたえのある、きくらげで。

『センセー、これちょっと、難しいです！！！』

とおっしゃって、でも頑張った春巻き。。。

タレもつけて、っと。

なかなか、みどり、本気出しました・・・・・

ご主人、食べれるかな？？？

『はは♥大丈夫ですよ！！うちは夫婦で、激辛ですから☆彡』

とおっしゃってますが、

今回、マジ、みどり本気出しました、

から、マジ、辛いっす・・・・・

『白飯もあるし、ホント、大丈夫、我慢した甲斐がある感じです』

美味しい中華山椒も入手されてということですので、

美味しく召し上がっていただけることを・・・・・願います・・・・・