『鮭』を使って、ちょっと素敵な洋食を♥

みどりのお教室。

もう、ご存じだとは思いますが、お料理初心者さんの集う。。。お教室です☆彡

だから。。。大方の生徒さんは。。。。。

『お魚のお料理が。。。苦手です・・・・・』とおっしゃいます。

でも。。。。お肉ばかりのお献立では。。。あまりカラダにはよろしくない。。。。

ということで、お魚の簡単なお料理のご希望、多いです☆彡

今回もそんな簡単なお魚のお料理で、素敵に☆彡　　　　　　　　　　　　

さて・・・・

今年もそろそろ。。。暮れてきました・・・・

ど年末に選挙とかあって、、なかなか落ち着かない、そんな年末ではありますが。。。。

みどりのお教室は、まだまだ頑張ってお料理します♡

が。。。。

そろそろ主婦の生徒さんは、

年内最後のレッスン、とかになって来ますね。。。。。

今回のご紹介。

生徒さん、Ｈさんも主婦生徒さん。

『今回はお魚で。できれば。。。。ちょっと素敵な感じの洋食にしたいな・・・・・』

は～～～い、承知いたしました♡

みどりのオススメしたお献立はこちらです♡　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　・　鮭のハーブパン粉焼き　　　　・　生ハムのサラダ　　　　　・　ほうれん草のバターソテー

　　　　　　　　　　　　　　・　鶏と枝豆のピラフ　　　　・　フワフワ卵のきのこコンソメ

初心者の方に、難しいお魚料理をご紹介したら。。。。

おうちで反復練習をしてくださらなくなっちゃうと、少し悲しいので、

簡単で、しかも美味しくって、さらに素敵な感じの洋食になるように。。。。。

というのが、テーマです。

スープも一工夫で、いつもと違ったコンソメスープにしちゃいましょう♡

ご飯も、一工夫☆彡

こんな感じに出来上がっています☆彡

まずは。。。。。サラダとドレッシング。。。　　　　　

そして、基本だけれど。。。。ちゃんとほうれん草下茹でしてからの。。。。。

枝豆ｉｎで、きれいに・・

フワフワ♥

で、とってもいい香りが漂ってきます。。。。。

盛り付けも頑張ってくださいね♥

『わ～～～カンタンだけど、凄くいい香りです！！！！』

パン粉に、ハーブミックスを混ぜ込んで、しっかり鮭につけて焼くお料理。

それでも、ハーブのいい香りがします。

『パン粉っていろいろ使えちゃうんですね・・・・・』

スープに使ったのも、卵を混ぜたパン粉☆彡

『余る～～～～って思ってたパン粉で、いろいろ出来るって、、、、解りました♡』

いい感じの洋食です。

あとは。。。。。可愛く盛り付けて、ご主人様に喜んで戴きましょう！！！！