初めての本格実習は、好物、チキン南蛮から♥

さてさて。。。。。今年もはや、２月となりました。まだまだ寒い日が続きまする。。。。皆様、体調は万全、ですか？？？？

この時期、しっかりとしたお食事をとられてないと、。。。。やばい感じの風邪とか、かかっちゃいますよ！！！

出来れば、自炊、おうちごはんで、美味しいお食事、戴きたいですよね？

今年から、本格実習、という生徒さんが多い中、

今回のご紹介も、初めてのＴＲＹ。

最初はこの献立で、と頑張る気満々のお料理、

ご紹介しましょう♡　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

は～～～～～い♥

２月も今日から☆彡

まだまだ寒いけれど、頑張って美味しいお料理を生徒さんとご一緒に、

楽しんで作っております、みどりのお教室☆彡

今回のご紹介は。。。。今年から本格実習に挑まれる、Ｔさん。

みどりのところにいらして下さるようになって、

かなり『お料理、頑張れば出来るかも？？』と意識を変えてくださってます、

そんな彼女です。

初回に選んだ献立は、好物、、、、こちら☆彡　　　　

　　　　　　　　・　チキン南蛮　　タルタル　　　　・　きんぴら　　　　・　和風シーチキンサラダ

　　　　　　　　・　白菜のしょうが汁　　　　　・　雑穀米

キッチンに自宅で立つようになって、

『やっぱり残り物が。。。。。困ります』

とのこと、なので、今回は残り物活用、も視野に入れて頑張ります。

あとは、大好きなチキン南蛮、美味しく作れるようになれば・・・・ね♥

揚げ物、ですが。。。。頑張ってみました☆彡

ご紹介です・・・・・・・

まず、残り物①　　白菜を使って。。。。。。

残り物②　　これも、活用しました☆彡

サラダも簡単に美味しく出来ちゃう感じなんですよ☆彡

雑穀米はいいね。

で、メインの南蛮、タルタルとご一緒に・・・・・・　　　　

ちゃ～～～～～んと、南蛮の定食に☆彡

『わ～～～～本当に、定食が出来上がってる～～～～～～！！！』

練習では、２品づつ、でしたから、品数が増えると。なかなか豪華☆彡

『残ってた白菜も、大根も、人参もごぼうも。。。。ちゃんと使えてるし。。。。凄い！！』

作れるお料理が増えれば増えるほど、

残り物は激減するのですよ♡

『揚げ物はまだちょっと怖いけど、とにかくできました♡』

そうね、揚げ物はもう少しみどりと練習してから。。。。ね♥

美味しくお召し上がりを。。。。。。