おうち飲み、にいい感じの『パエリアSET』です☆彡
お料理が少し楽しくなって、
いろんなお料理にチャレンジしたくなってきたて、
アルコールが結構、イケちゃう方へ、
是非試して戴きたいことがありまして。。。。
『今は、白ワインが飲みたい気分♥』とか、飲みたいって思う、
アルコールに合わせて、それと合うお料理を作ってみるっていうには・・・
は~~~~~~~い♡
イマイチ、鬱陶しいお天気ではありますが・・・・
こういう時は、美味しいおうちごはん&美味しいお酒、
を、おうちで楽しんでみるっていうのは・・・どうでしょう???
今回のご紹介は、先日、実習したお料理なのですが、
まだ、ブログでご紹介出来てなかった感じで、
是非とも皆さんにご覧いただきたく。。。。記事にしました!!!!
ご一緒してくださった生徒さん、Mさん、
彼女は。。。みどりと同じくアルコールが結構いける口で♡
飲みたいお酒に合わせて・・・・・
・ シーフードパエリア ・ スパニッシュオムレツ
・ ジャガイモ、タコ、ブロッコリーバジル和え ・ セロリとエリンギのスープ
このお献立を見て。。。。。
これはどう考えても、しっかり目に冷えた白ワインと絶妙のマリアージュ。
だと。。。思いませんか???
パエリアはもちろん、
じゃがいもの副菜も大人の洋風副菜で、バジルと白ワインが絶対!!!です。
スパニッシュオムレツも、少しチーズが効いているから。。。○。
さて。。。。出来上がりをご紹介しましょう。
『オムレツが。。。超緊張しましたよ~~~~』
思ったより、上手く、オムレツを裏返すことが出来てよかった♡
『パエリアは、魚介類の下ごしらえさえ、頑張っておけば後は意外と簡単♡』
そうなんです、放置、で出来上がります☆彡
『プロセッサーとか使って、お店の料理に近づいてきた、そんな気がします!!』
ご家族での『家飲み』写メを送ってくださいました!!
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