いつもの『カレー』をバージョンアップ、お野菜いっぱいで♡

何を作ろうか？って思ったときに、

考え付かない時って、『やっぱ、カレーでいいかな？』って思いますよね？

そういう時に、いつものフツーのカレーじゃなくって、

少しバージョンアップしたオシャレなカレーにしてみませんか？

カレー、されどカレー、外食してるかのような。。。。素敵なカレー、作りましょう。

『カレーって、ご飯をたくさん食べちゃって。。。。好き案だけど、敬遠しちゃう。。。。』

って思わないで！！！お野菜をた～～～～～っぷり、使っちゃいましょう。

こんな感じ・・・・・・　　　　　　　　　　　　

さて♡

今回のご紹介。

頑張って通って来てくださった生徒さん、Ｙさん、

この度が最後の実習になりました。。。。。

彼女が最後のお献立に選んだお料理が、

『キーマカレー』

え？？？最後の実習にキーマカレー、でいいんですか？

と思わずお尋ねしちゃったんですが。。。。。

『センセーのキーマカレー、良くブログで見てて。。。。これは絶対作りたいって、思ったんです。。。。』

まぁ、それは嬉しい限りでございます。

確かに。ちょっとオシャレなカレー、作れると今後もいいかも＿？？ですね♥

献立は、こんな感じに。。。。。

　　　　　　・　キーマカレー　　　　　・　トッピング焼き野菜　茄子、パプリカ、ブロッコリー、トマト

　　　　　　・　かぼちゃのポタージュ　　　・　生ハムシーザーサラダ　　　・　バターライス

たくさんの焼き野菜、カラフルにトッピングしましょう。

思った以上に、お野菜いっぱいで、ご飯を食べるの、忘れちゃいそう、なぐらいです♡

辛いカレーには、マイルドなかぼちゃのポタージュを合わせて。

ご飯も、フツーのご飯じゃなくって、バターライス、

あくまでも、オシャレに、カレーを楽しみましょう♡

こんな感じに、、、、、出来上がりました！！

ご紹介・・・・・

ご飯の容器が足りなかった。。。。。。

ちゃんとドレッシングも作って♥　　　　

オレンジが、綺麗です。。

ブロッコリーは茹でて、トマトはそのまま、あとはソテーしました。。。。

しめじも入っています。。。。

あとは、オシャレに盛り付けを！！！！

『献立は、カレーなのに。。。。すごくカラフルで、素敵です。。。。。』

カレーを普通に食さない、そんなアレンジ、ですよね。

楽しくなる、そんな食卓が演出できると。。。。お料理がもっと、楽しくなるはず、ですよ♡

『それに、お野菜をしっかり摂取できるところがいいですね。』

意外にも、生のトマトにカレーをディップして戴くと、、、、イケます♡

これからは、今まで実習したお料理をしっかり復習して戴いて、

さらに、美味しいゴハンを楽しく作ってくださいね、、、、

ご健闘を願ってます♡