
さあ♥今年もガッツリ、お料理しちゃいましょう☆彡
新年が明けて。。。。あっという間に三が日が過ぎて。。。。
気が付けば、『え~~~~もう、今日から仕事はじめ??????』
な~~~~んて思ってらっしゃる方、多いんじゃないでしょうか??
昨日は帰省ラッシュにもまれて、相当お疲れの方もいらっしゃるにもかかわらず、もう、通常に戻らなきゃ・・・・
でも、それが現実です!!!!
しっかり新年にスタートを切りましょう!!
元気、付けないとね。
『そろそろおせち系、和食はうんざりなんだけど。。。。。』という思いをしてる方も多いでしょう。
なので、ここはガツンと!!!!しっかり洋食のお献立からのスタート!!!!
さてさて♥
2016年、最初の生徒さんのお料理のご紹介を。。。。
させて頂きたいな。。。なんて思います。
昨年に引き続き。。。。。可愛がってくださいね♥
今年も、昨年同様、いやそれ以上に、美味しいお料理を、
生徒さんとご一緒に、『楽しく』作って、楽しく召し上がって戴く所存でございます。。。。。
よろしくお願いいたしまする。。。。。
で、今回のご紹介。
生徒さん、Tさん。
『さすがに、和食、お雑煮は飽きちゃいました!!!!是非、ガツンと、洋食を!!!』
というご希望出来たので、
年末、超人気献立でもあった、こちらで、オススメしてみました。
・ ガッツリ、ビーフシチュー ・ オニオンコンソメスープ
・ グリーンサラダ ・ ガーリックトースト
和食に飽きちゃった、という方には、かなりテンションの上がる~~~~ビーフシチュー。
ガーリックトーストとご一緒に、召し上がれば、超GOODですよ♡
オニオンコンソメ、これ、真剣に作ると、超大変なので、
ここは、ぱぱっと出来ちゃう、玉ねぎの甘さを生かしたスープ、に仕立てました。
それでも、大きな玉ねぎ、1個半分、ですよ。
さて、美味しく出来上がったかな????
ご紹介♥
和食のあっさりを抜け出して。。。。ウホウホのガッツリ系になりました♡
『わ~~~超美味しそうです♥』
ですね、みどりも。。。。久しぶりに『出汁』を使わないお料理、しちゃいました♡
やっぱ、どんなに美味しい和食でも、あまり続くと飽きちゃいますよね。。。。
こういうお料理は、目先を変えるにはぴったりでしょう。
『間違えて購入した細切れの牛肉も、ちゃんとお肉の塊に。。。。変身しちゃって、柔らかそう・・・・・』
塊のお肉より、絶対に柔らかくって、美味しいですよ!!!!
さて、ガッツリ食して戴いて、新年から。。。しっかり頑張って参りましょう!!!!!
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