このお献立は。。。きわめておきたい！！『デミハンバーグ』

よく、『センセーの得意料理って何ですか？？？』って聞かれることがあります。

みどりの場合は、、、実は特にこれ！って言うのはないのですが。。。。。

やっぱ、得意料理はこれ！！！！って胸を張って言えるお料理があると。。。

いいですよね？どうせなら、人気のあるメニューを得意料理にしたほうがいいんじゃないかと。。。。

で、やっぱりオススメは『デミハンバーグ』

絶対に美味しい！！って自信を持つことのできるハンバーグ、を習得しておいて、

絶対に損は有りません！！！

でも、手抜きをすると、美味しいハンバーグは、夢のお話になってしまうので、

ここはしっかり手間をかけて丁寧に作る、そんなハンバーグ、習得してくださいな♥

定番でＯＫ、全然ＯＫです、それが一番好かれます！！　　　　　　　　　　　　

は～～～～～～～～い♡

雪が終息したかと思ったら、

なんとまぁ、お天気が悪いこと。。。。。テンションが上がりませんね。。。。

でも、季節が変わって行くには、こういう雨、も必要なのでしょう。。。。。

で、

先ほどの雪で、生徒さんのなかでも、被害があった方が数名。。。。

『センセー！！！断水しちゃってて、大変でした。。。』みたいな、、、、ホント、困りものの雪、でしたね。。。。

が、雨は降ってますが、なんとかいらして戴ける天候なので、

今回のご紹介。

生徒さんは、Ｉさん。

『今年は、定番のお料理を頑張っていきたいと思ってます。。。。』

の宣言通り、作るのは『デミハン』

是非、超得意料理のラインナップに加えて戴きたい献立です。。。。

こんな感じで作りますね。。。。

　　　　　　　　　・　デミハンバーグ　マッシュルームＩＮ　　　　　・　コーンスープ　　　　・　ほうれん草ソテー

　　　　　　　　　・　ポテサラ　　　　　・　ガーリックトースト

なんと、ド定番、されど、ド定番。

自信を持って作れるこんな献立を是夫是非習得して戴きたい。。。。

が、定番故に、手抜きは禁物。もちろんハンバーグ、さらにはポテサラに至るまで、

しっかり丁寧に作ることを忘れないで！

そうすると、どなたからも好かれて、そして好評なお料理が出来上がりまする。。。。

それでは、ご紹介しましょう！！！！

まず、コーンスープ。

ド定番のスープですが、とろみ加減はお好みに合わせてくださいね。

で、ほうれん草ソテー。　こちらは、最初からバターでソテーしないのがポイントですよ☆彡

気合のポテサラ、大人味で。

焼きたてガーリックトーストをお召し上がりくださいな。

そうして、ハンバーグ、とデミソース。　　　　　　

最強の洋食ド定番のＳＥＴですよね♥

『今まで作ってたハンバーグは。。。。どうもハンバーグではなかったようです。。。。。』

と目から鱗のレシピでしたね。

『こんなにふっくら焼けたことがなかったですから。。。。。こんなに膨らんでしまうんですね。。。。』

しっかり空気を抜いてと来ても、やっぱ、膨らみます、なので、形成するときには、基本薄めに！！！！

『ポテサラに辛子？？？って思いましたが、これ、美味しいです！！！』

そうなんです、辛子が苦手じゃない方には、絶対にオススメ、

大人味ポテサラになります！！！

さぁ、このハンバーグＳＥＴ、自信を持って得意料理です、と言えるように、

何度もトライしてみてくださいね。。。。。