ＧＷシリーズ。第二弾。これ、お好きな方、多いんじゃないかな？

さて♡

晴天が続く。。。連休2日目。みなさんはどんな感じに連休を楽しんでらっしゃいますか？

お天気がいい、っていうのは本当に素敵なことで、気分もアゲアゲ、になって来ますよね？

いい気分になったところで、『今日は、予定がないかも？？？』

なんて思ったら、少し頑張ってお料理をする日、って感じにしてみませんか？

『え～～～～！！これって、家で作ること、出来るんだ。。。。』、な～～んてお料理も、実は、

案外簡単に、作れてしまう、かも、知れませんね。

ご紹介は、『エビマヨ』でございます♡　　　　　　　

さて。

連休にも関わらず、みどりとお料理をしに

来てくださった生徒さん、Ｎさん。

今回は、彼女の本格実習初回のお料理を、ご紹介したいと思うんです。。。。。

接客のお仕事をされてる彼女、

『だから。。。連休とか、お休みじゃなくて、たまたま今日はオフを重なっただけで。。。。』

なるほど、そうですよね、

連休だからと言って、お休みの方ばかりじゃ。。。ないですもんね。。。。

『でも、せっかくのオフだから、ちょっと頑張ってお料理してみようかな。。。って思って。。。』

んん～～～それは素敵なこと、ですよね。

しかも、今回は彼女にとっての初めての本格実習。

『品数が多くなって、少し、大丈夫かな。。。って思ってますが。。。』

全然、大丈夫、ですよ♡みどりがちゃんとサポートしちゃいますから。。。安心してくださいね。

献立は、彼女の大好きな。。。。。

　　　　　　　　　　・　エビマヨ　　　　　　・　もやしの中華和え

　　　　　　　　　　・　ザーサイと卵のスープ　　　　　・　中華五目おこわ

と、中華のラインナップ、となりました。。。。

『エビマヨが、自分で作れるなんて。。なんか、凄いです☆彡』

結構、『これはおうちでは無理かも？』って思ってらっしゃるお料理、

意外と簡単に自作出来るモノ、なんですよね。。。少しポイントと、コツ、は必要ですが。。。。

中華でまとめたお献立、スープに少し冒険な感じ、みじん切りのザーサイを使ってみました☆彡

さて、エビ、上手にエビマヨに変身できた、かな？？？

ご紹介します！！！！

まずは、おこわ。

炊飯器でも作れるおこわ、もちもちの食感がいいかんじでしょう？？？？

で、もやし。こういう中華の副菜はどんどん作ってうまくなろう！

で、アイデアスープ、

そして、そして。こちらがエビマヨ、でございます☆彡

お母さまにも、味見をしていただけるといいですね。

『わ～～～～本当にエビマヨが、自分で作れてしまいました。。。。凄いかもしれない。。。。」

レシピを知っていたり、コツを知っていたりすると、

『え？？？意外と簡単かも？』とか、『こうやって作ってるお料理なんだ。。。」とか、

分かると楽しい感じかもしれません。

これは、みどりも驚きでしたが、意外とザーサイのスープが、イケてる感じです。

みどりもお勉強になりました。。。。。

『母は、少し遅めに帰ってくるので、、、、、エビマヨは一人で食べちゃうかも？』

そうそう、エビマヨ、大好物でしたね。

でも、少しぐらいは残しておいてあげたら？？？？