普通だけど。。。。ちゃんとしたゴハン、が風邪と戦うのです！！！

今の時期になってくると。。。。。

毎日の、普段からの『食生活』が・・・・モノを言ってきますよね・・・・・

ちょっと、いい加減なお食事になっていると。。。。あらあら。風邪。ひいちゃった。なんてことに？？？？

しっかりお食事をとったりしてる方。意外に風邪を寄せ付けない？？？？

そんなすごいおうちごはんじゃなくって。。。。いいんです。普通の、とっても普通のおうちごはん、

そんな感じを目指してほしい・・・・・

時期的に、お仕事が忙しくなってくる方、多いと思います、

だから、そんなにお料理に時間をかけることはできないでしょう。

だから、カンタンで、でもしっかり『栄養』があって。。。。風邪と戦ってくれるような。。。。。

こんな感じ、どうかな？？？？　　　　　　　　　　　　　　　

さてさて。。。。

いきなり、また、大きな地震？？？津波？？？ってちょっと怖くなってしまった。。。。

そんなみどりです。

遠く離れた東北地方、であったとしても。。。。。

博多駅近くが陥没しちゃったりもする今のご時世・・・・・

もしかして・・・今度は九州？？？ここが揺れる？？？？と思っただけで。。。。怖い！

特に、夜中の携帯の緊急速報の音、マジ、怖い！！あの音が一番怖かったりします・・・・・

すみません、話がそれましたね。。。。。

お料理のお話。

今回のご紹介。。。。生徒さんは、Ｔさん。

『時短のお料理、これからの時期。役に立つかなって思うんです・・・・』

そう、その通り、忙しくなってきて、お料理に時間をかけれなくっても。。。。。

ちゃんとしたおうちごはん、これを食しているかどうか？？？？

風邪と戦えるかどうか？にかかってくるのですよ～～～～～～

で、献立、こちら。。。。。　　　　　

　　　　　　　　　　　　　・　がっつり　豚の生姜焼き　　　　　・　青菜としめじの胡麻和え　　　　・　かきたま汁

　　　　　　　　　　　　　・　切り干し大根煮もの　　　　　・　雑穀米ごはん

本当に、普通のおうちごはん、

でも、しっかり栄養も取れて。。。。手間いらない、そんなおうちごはん。

これからの時期、是非、ぱぱっと作れるようになっておいて、絶対に損は有りません・・・・・

切り干し大根とか。。。。結構、冷蔵庫で持つ感じです。

お弁当にも入れることが可能。。。。。冷やしておいて、これまた損はない。。。。

カンタンなお料理でも、ちゃんとおうちで食べてるってことが、、、、風邪と戦えるってことですよ。。。。

しっかり。。。。ほっと一息ついて、おうちゴハン。

こんな感じで、どうでしょう？ご紹介。。。。。

まずは、

雑穀米ごはんと、かきたま汁・・・・・・　　　　　　

みどりのお献立。。。。メインのお料理が生姜焼きの時は・・・・ね♡

そして、胡麻和え。

みどりの葉物のお野菜、そして、きのこ、絶対食べて！！！！

で、切り干し大根。これはマストで覚えよう！！！！！

元気もつけなくっちゃ！！！

こういうおうちごはん、って、マジ、いいですよね。。。。。安心、して食べれます・・・・・

『ホント。。。。どうしても外食が多くなってくるこの時期、だからこそ、のおうちごはん、ですよね・・・・』

基本、あまり外食をしない、みどりです。

外食が続くと、体調悪くなる、んですよね。。。。。

『忙しい時こそ、おうちごはん、肝に銘じます・・・・・』

と言って、無理をしてはいけないのですよ。出来る範囲で、が大切です。

うまく、自身がつくれるお料理をローテーションさせましょう。

きっと、、、、、『そういえば、今年まだ。。。。風邪、引いてないな。。。。』ってことに。。。なるんじゃないかな？？？？