
どうしても、作ってみたかった・・・『キーマカレー』
一雨ごとに、
秋になるんだな~~~~って感じがしませんか?
雨はちょっとイマイチだけど。。。。秋は大歓迎☆彡
でも、生徒さんの中には。。。。。『待って!!!!今年の夏に作ってみたかったお料理が・・・・』
って思ってらっしゃる方も、いらっしゃるようです・・・・
お仕事の都合で、『超夏』の時期には間に合わなかったけれど・・・・
『絶対。作ってみたかった』という夏のお料理。。。。。
は~~~~~~~い♡
みどりのお教室、
今回も生徒さんとご一緒に、頑張って美味しく作ったお料理のご紹介です。
ご一緒してくださった生徒さん。Sさんです。
お仕事柄。。。。。
仕事の日程で、少し長期のロードに出られることがあるんですよね。。。。
『今年の夏中に、絶対って思っていたお料理があるんです!!!!!!』
と、お献立の授業の際に、超リクエスト。
また、秋が深まってくると、
ロードに出なければならないお仕事日程とか・・・・
『ここで、作れなかったら。。。。どうしよう!って思ってたんです。。。。』
と、なんとか、夏の終わりに滑り込みセーフ????
彼女がなんとしても作りたかったお料理が。。。。キーマカレー。
・ キーマカレー ・ 焼き野菜 エリンギ。パプリカ。ブロッコリー。など。 ・ エッグサラダ
・ ブロッコリーの冷製スープ ・ 茄子の生ハム巻き ・ コーンバターライス
という感じになりました♡
キーマカレーと共に、是非ともというリクエストが、冷製スープ。
ただ。。。。これ、作りたては。。。どうしてもかなり温かいのです・・・・・
おうちでしっかり冷やしてお召し上がりくださいね。
『???なんか、オシャレな感じのお料理ですね。これ・・・・』
と彼女が指摘しれたのが、茄子を生ハムで巻き巻きバージョン。
簡単で見栄えのするお料理は、お友達が来た時に是非、披露して!!!!
わ~~~~カレーの『悩殺香り』が漂ってきました・・・・・
完成品をご紹介。。。。
これが巻き巻きです。シリコンスチーマーがあればさらにカンタン。
ふわふわスクランブルエッグがドレッシングの替わりです・・・・
是非、素敵にカフェっぽく盛り付けを!インスタ映えしますよ!!
『ほんと、良かったです、滑り込みでもカレーが作れて満足です!!!!』
それはよかったです、実習の日程が合ってよかった♡
『おうちで作るカレーでも、ここまで美味しく作れるっていいですよね。絶対・・・・』
ですね。でもよく考えてみたら、
カレーって、オールシーズンOKな感じではない???
『です、だから今、このタイミングで作っておけば、いつでも作れるなって。。。。』
そうですね、ロードに出たりされるお仕事なら、
作り置きが出来る煮込み系はいいのかも?????
『わ~~~誰か呼びたくなってきました。。。。でも、まずは自分で楽しみます♡』
ロードから帰られたら、また、次のお料理、頑張りましょう!!!!
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