揚げ物調理が要らないなら・・・断然、『酢豚』!!!!
さて。。。。
お料理初心者さんがたくさん通ってくださってるみどりのお教室。
おしなべて・・・・・みなさん、『揚げ物』が苦手。。。というか、避けてらっしゃる方が多い・・・・
怖いし、少し、面倒な感じがするからなのか。。。。
だから、調理の工程に『揚げ物』が入ってるお料理はついつい敬遠しがちで。。。。
が、揚げ物をしなくていいなら!!!!と断然人気が高くなったお料理。
それが『酢豚』
は~~~~~~~~い♡
少しずつ。次の季節に向かってる?はずの・・・・福岡ですが。。。。
油断は禁物、ですね。
先日も。。。。『センセー!インフルエンザになってしまって・・・・』
とご予約の変更希望のご連絡が。。。。
まだまだ、終息してない????
そんな中、頑張っていらして下さった生徒さん、
Nさんと、ご一緒にお料理したいと思います!!!!
『とにかく、カンタンで、覚えやすくって。。。。美味しいお料理がいいです!!!』
というご希望の彼女。。。。。
『でも、酢豚が好きなんです。。。。でも、これって。。。。揚げ物とかしないといけない感じ???』
そうですね。普通は豚。揚げますよね・・・・
が、もし、揚げ物調理をしなくっても、酢豚が作れるなら??????
『絶対。絶対、作ってみたいです!!!』
・ 揚げない酢豚 ・ もやしの中華和え物
・ 中華ごもくおこわ ・ シイタケと青梗菜と卵のスープ
『酢豚。。。。揚げ物しなくっても作れるパターンがあったんですね・・・・』
そうなんです。。。。最近、みどりのお教室で作る酢豚は。。。。このバージョン。
だって。。。簡単でしかも、豚が柔らかい!!!!いいですよね。。。
カンタン調理のお料理をあと、スープと、副菜、さらにごはんでSETしてみました。
お仕事帰って来てからでも、、、十分作れますよ!!!
とにかく。。。。作ってみました♡
こんな感じ。。。。どうかな????ご紹介しましょう!!!!
揚げなくったって。。。。。見た目は全然いい感じに美味しそうですよ・・・・
『ホント。。。。ちゃんと。酢豚になってる~~~~~♡』
酢豚って。。。。ヘルシーなんですよね。。。お野菜をしっかり摂取できる。
しかも、今回は揚げモノじゃないから。。。。さらに健康的でしょう?
カロリーも控えめで、しかも手間がかからない、そんな酢豚。。。。
『素敵過ぎます。。。。これなら頑張って作れそうな気がする。。。』
いやいや、気がする~~~~じゃなくって・・・作ってみましょう、ね♡
『毎日ちゃんと自分でおうちごはん、が、目標なので、これはがんばります!!!!!』
とっても素敵な目標ですから。。。。是非、達成しましょう!!!!
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