春の。。。。『キーマカレー』もいいモノ、でしょう？？？？

さて。。。

生徒さんはよくご存じの事ではあるのですが。

お献立の授業の時に。。。。みどりがよく気にするのが、季節感のあるお献立にしましょう！！！

ということなのですが・・・・

このお料理に季節は関係ないのでしょう、

いつに季節も食べたくなるお料理、それが『カレー』、ですね♥

美味しいカレーは、いつどんな季節に戴いても。。。。。やっぱり美味しい♡

今回歯、春のキーマカレーを作ってみました！！！！　　　　　

は～～～～～～い♡

今回のみどりのお教室。

お料理のご紹介です☆彡

いらして下さったのは、生徒さん、Ｍさん、

実は彼女、

この春に転職をされたんです！！！

なので、少し久しぶりの実習ということになるのですが・・・・

みどりも彼女から、いろいろお話をお伺いしていたんです。

ちょっと。。。。いや、かなり、お仕事的にキツイ感じで・・・・

これは転職しかなかないね、って言っていたところ。。。。

辞めて。。。あっという間に次が決まっちゃって・・・・

『あまり、ゆっくりできなかったです。。。すぐ来てください！って新しい職場に言われちゃって・・・・』

と、新しい職場に慣れるまで、少し期間があった感じ。

『センセー！！！新しい仕事、まったく残業がなくて。。。。天国のような職場です♡』

と、転職大成功の彼女でした・・・・

プライベートにも余裕が出来て。。。。

『お料理、頑張ります♡』と、いい傾向。

今回のお献立はこんな感じ・・・・・

　　　　　　・　キーマカレー　　　　　　　・　焼き野菜　　　・　トマトとほうれん草と卵のスープ

　　　　　　・　クルトンシーザーサラダ　　　・コーンピラフ

『美味しいカレーが。。。。おうちで食べたくって・・・大好きなんです！！！』

というリクエスト。

作り置きも出来るし。。。。いい感じでしょう。

焼き野菜の種類を変えたら・・・春じゃなくっても、夏でも秋でも楽しめて。

さらに、カフェ風でおしゃれ♥

信号機みたいな彩りのスープも作りました・・・・

『なんだか、お料理するのも楽しい感じになって来ました♡』と、やっぱ、前職は相当なストレスだったんですね・・・・

さて、カレーのいい香り、漂ってきました・・・・

ご紹介しましょう☆彡

まずは・・・・コーンを一緒に炊き込んで！！

サラダとドレッシングも手作りで☆彡　

卵の投入の仕方、忘れないでくださいね・・・・・・

盛り付けは、頑張ってカフェ風にしてみましょうね・・・・・　　

なんと、綺麗な色彩のカレーＳＥＴ、出来ました☆彡

『わ～～～～♡すっごい、美味しそうでオシャレに出来ちゃって・・・・』

気持ちの余裕が出来たら・・・・

おうちごはんを楽しむことも覚えてもらいたいですね。

どうせなら。。。。自分の為に、可愛く盛り付けちゃいましょうね。

『時間。出来たから、今まで以上にお料理の復習が出来ると思います！！！！』

しっかり、カレーが作れるように練習して。

それから次に進みましょう！！！