包み方さえ覚えてしまえば。。。。大人数だって怖くない！ホイル包み焼♡

お料理が。。。。イマイチ苦手・・・・・

と、思ってらっしゃるママさんたち、皆様。

苦手～～～～～！！！って思っていても、毎日のご家族のお食事のご用意は頑張らなくっちゃ！！

ですよね・・・・

そんな時、ちょっとしたコツさえ知っていたら、大人数のお食事でも時短でカンタンに

出来ちゃう、そんなお献立があると便利、ですよね・・・・

是非。ホイル包み焼、覚えていただきたい！！！ってみどりは思います♡

ご家族、4人分。ホイル焼き。こんな感じで。。。。。

さて♡

巷は。。。。。お天気も良くって、春もどんどん進んで・・・・

気が付いたら、ＧＷ？？？？

何か連休の計画、立てなくっちゃ！！！！

と、そろそろ考えなくっちゃ。ですよね？？？

が、毎日の事も考えないと！！！

世の中のご家庭のキッチンを預かる、そういうお役目のママさんたちへ。

時短料理、どうでしょう？？？？

今回、いらして下さった生徒さん、Ｉさんも、、、、そんなママさん生徒さん、なんですよね・・・・

『あまり料理は得意じゃないけど。。。毎日、戦争ですよ・・・・』

とおっしゃる彼女です。

そんな彼女には。。。。コツさえ覚えたら、超時短料理の

お献立をお勧めしてみました♡こんな感じで・・・・・

　　　　　・　お魚のホイル包み焼　　　・　煎り豆腐　　・　ほうれん草の胡麻和え

　　　　　・　じゃが玉味噌汁　　　　・　山菜炊き込みゴハン

『ホイル焼き。前に挑戦してみたのですが・・・・・』

時間通りに作ったけど、お魚が生だった。。。。という失敗経験のある彼女。

『ちゃんと、お魚に火が通る感じに作ることが出来ますか？？？？』

はい♥大丈夫ですよ！！！コツは『ホイルの包み方』なんです。

これさえ、マスターしておけば。。。。大丈夫です☆彡

季節を感じて頂きたくって、ごはんは山菜の炊き込みご飯をお勧めしました♡

余りモノのお豆腐で、お惣菜を一品。

そして、副菜の定番、胡麻和えも添えます。

さて、うまく包めた、かな？？？？

ご紹介しましょう・・・・・

まずは、炊き込みご飯です・・・・

そして、ほうれん草の胡麻和え、ほうれん草の下茹での仕方を丁寧に、ね。

お味噌汁の具材は、残ってるお野菜と相談、

お豆腐は水抜き不要、あとは彩りのいい感じに具材を一緒に炒めて・・・・・

重なってますが・・・・4つ。作りました。

地味目ではありますが・・・栄養は満点ですから。焼き方もレシピ通りにね。。。。

『ホイルの包み方が。。。。全然違ってました・・・・』

前に失敗作の時は、『ホイルを上で少しまとめただけでした・・・だから焼けなかったんですね。。。』

そうなんです。ホイルの中で『蒸し焼き』状態を作らないといけないんですよね。

なので、ホイルはしっかりきっちり、包めれば失敗はしません！！！！

『お豆腐の料理はありがたいし・・・・これはカンタン♥』

下準備が要らないことは助かりますよね☆彡

あとは、おうちで上手にホイルを焼いて頂ければＯＫです。時短料理。。。。是非ヘビロテに！！！！