今、とっても美味しいお野菜。『アスパラ』を使って・・・・トマトパスタソースを作る！！！

春のこの季節。

たくさん美味しい食材はありますが・・・・・今回はみどり絶対おすすめの食材を・・・・

イチオシの食材は・・・・『グリーンアスパラガス』

今のこの時期。にょきにょき生えて育ってきて。。。。とっても美味しいお野菜。

美味しいだけじゃなくって、アスパラはとってもカラダに必要なアミノ酸を豊富に含んでいる

超優秀なお野菜、なんですよね・・・・

茹でただけで食してもＯＫ、炒めてもＯＫ。

そして、今回ご紹介のように。。。。ソースの具材でも。。。ＯＫです。

こんな感じでいかがでしょう？？？？

さて♡

今回のテーマは『グリーンアスパラガス』

優秀な、とっても優秀なお野菜なんですよ。

特に、一人暮らしの女子！！！！

最近忙しくって、少しお疲れモード、なんて方には、是非是非お勧めの食材。

即効性のパワーの素になってくれるアスパラガス。

是非使ってみましょう！！！！

今回、ご一緒にお料理して下さる生徒さんは、Ｔさん、

一人暮らしの女子、の生徒さんです。

『手軽にパスタ、で夕食を済ますことが多いのですが・・・・市販のソースじゃなくって、手作りしてみたくって・・・・』

というリクエスト。

なので、こんな感じのお献立、オススメしてみました・・・・

　　　　　　・　アスパラとベーコンのトマトパスタソース　　　　・　スクランブルエッグサラダ

　　　　　　・　ブロッコリーのポタージュ　　　　・　ガーリックトースト

一人の食卓であっても、、、楽しく食せるように、

とっても綺麗な色合いで、作ってみましょう！！！！

トマトソースの赤、

スープのみどり、

サラダの黄色・・・・・見てるだけで楽しくなりませんか？？？？

そして、パスタソースに、しっかちアスパラを入れちゃいましょう！！！！

筋をとって、さっと塩で下茹でしてから、パスタソースの仕上げに投入しま～～～～～す！！！！

さて、完成したみたいです。。。ご紹介♥

トマトソースの時は。。。。お約束で。。。。

少しマヨネーズのちからを借りたら。。。さらい美味しい♡

綺麗なグリーン。。。。カラダにもよさそう、そして、とっても美味しい♡

で、トマトパスタソース。。。

少しアルデンテ、にゆで上げた細めのパスタと合わせたら・・・・・

『わ～～～～綺麗。とっても綺麗で華やかです！！！』

ですよね♥食べる前から。。。。楽しくなってきますよね？？？？

『サラダにスクランブルエッグ、これは新しいかもしれない。。。。』

そう、ドレッシングの代わりに。。。。スクランブル、カンタンで美味しいサラダ。カンタン♥

『スープも。。。。ミキサーがあれば本当に簡単だし・・・・・』

ですね、今後もとても活躍するミキサー、買っておくといいかも？？？？

後はパスタを茹でて。。。。美味しくお召し上がりを・・・・