初めて自身で作ってみる♡『美味しいトマトパスタソース』

まだまだ、暑い夏は続きそうな感じですよね？？？

『そろそろ、作るお料理のネタが尽きてきてしまって。。。。どうしましょう？？？』

といったご相談、生徒さんからよく伺います。

そういう時こそチャンスですよ！！！！

今まで、チャレンジしてこなかった新しいお料理のカテゴリー、トライしてみませんか？

『何度か試してみたことはあるんだけど。。。。イマイチ、うまく行かなくて。。。。』

大丈夫♥今回はみどりがついていますから。。。安心して！！！！

初めての『トマトパスタソース』、出来上がりました！！！

は～～～～～～～～い♡

暑い中ではありますが・・・・

みどりのお教室は元気に美味しいお料理、作ってます♡

今回、みどりとご一緒にお料理して下さる方は・・・・・

生徒さん、Ｋさん、

いつも、、、、どちらかというと、おうち和食、それも、スタンダードな基本の和食の

リクエストの多かった彼女、ではありますが。。。。

『今回は少し冒険をしてみたいって思ってます！！！』

おお～～～それはいいことですよね？

いつものお料理、これも大切ではありますが。。。。たまにはチャレンジもいいでしょう？？

リクエストのお料理は。。。。パスタソース！！！！

お献立はこんな感じで・・・・・

　　　　　　・　茄子　ベーコン　しめじのトマトパスタソース　　　　・　生ハムサラダ

　　　　　　・　ブロッコリーのポタージュ　　　　・　パプリカのマリネ

いつもとは全く違ったラインナップになりましたね♥

『一度作ってうんまく行かなかったことがあって、それ以来、手を出してなかったんですけど。。。』

ちょっとしたコツがわかれば、おうちでもとっても美味しくつくれますから、

安心して頑張ってみましょう！！！！

一緒に、栄養価たっぷりのブロッコリーで、スープ！！！

綺麗な彩りになる、パプリカを使ってマリネも作ります！！！！

パスタはおうちでご用意して戴きます。。。。

さて・・・・・パスタソース、出来上がったみたいです・・・・

ご紹介しましょう♡

まず。。。。。パプリカは一度軽く炒めてから。。。。

生ハム、サラダに勢いよく混ぜ込んで！

ドレッシングは、スパイシーに粒マスタードを使って、コクは蜂蜜で♡

こんなに綺麗な色に仕上がります☆彡

トマトパスタソースの中でも、ド定番な感じで・・・・・

素敵に盛り付ければ。。。。パスタ屋さんに来たみたいでしょう？？？

『わ～～～凄く勉強になりました！！すごく美味しそうに出来上がって・・・・』

ね？自身で作っても、とてもいい感じに出来上がりましたね？

『ただ、ほんの少し、ちゃんと手間をかけることが大切なんだなって今回も思いました！！』

一緒にすべての具材を炒めても。。。。って思いがちですが・・・・

ここは、手間がかかっても。。。。茄子は特別扱いで！！！

『スープもいろんな種類が作れると楽しそう！！！』

スープバリエーションも、増やすといいと思いますよ♡

上手にパスタを茹でて、上手に和えて、お召し上がりを！！！！