お魚料理がちょっと「苦手」なお料理初心者さんにオススメの献立です♡

少し過ごしやすい季節、秋になって来ました・・・・

秋という季節は、お料理を始めるには

とってもいい季節ですよね・・・・お教室にも新しい生徒さんが、増えてきています☆彡

そんな中、少し早めにお料理をスタートされた生徒さんは、

そろそろ基礎実習が終わって、本格実習に突入する感じです・・・・

今回は、お魚のお料理がちょっと苦手な方の、とてもお役立なお献立を

作ってみました。こんな感じです・・・・・

ん～～～～～♡

秋になって来ましたね♥

過ごしやすい感じになりました。。。。

あの、暑かった夏が信じられないくらいだと思いませんか？？？？

いい季節、お料理スタートにはもってこいですよね？

ＬＩＮＥ　『ouchigohan505』からでも、お問い合わせフォームからでも、

お電話からでも。。。。是非、このいい季節を活用しましょう！！！！

そして、

今回のお料理のご紹介。

いらして下さった生徒さんは、Ｋさん、

少しご予約のお時間を勘違いされちゃって、二度手間になっちゃいましたが・・・・

あらためて、初の本格実習にチャレンジします。

お献立の授業の時から。。。。

『こんなお料理がちゃんと作れてら、マジで凄いと思います！！！！！』

と、本格実習をとっても楽しみにしてくださってました・・・・

お献立はこんな感じで・・・・・

　　　　　　　・　サバの大根おろし煮　　　・　ほうれん草の胡麻和え　　　　・　きゅうりの酢の物

　　　　　　　・　きのこのお味噌汁　　　　・　梅じゃこごはん

彼女が少し苦手にしているお魚のお料理からのスタートにしました・・・・

『塩サバを買う煮も初めてです！！！間違って買ってなかったらいいけど。。。。』

と、ちゃんと塩サバをＧＥＴして来てくださいました。

定番の副菜も作ります。

これは覚えて頂きたい、胡麻和えと酢の物です。

何度も復習すると、ほんと、役に立つお料理ですからね・・・・

一番難しい？？？？いや、大変なのは、大量の大根おろしを作ること。くらいかな？？？？

さて。。。出来上がりましたよ～～～～～

ご紹介しましょうね。

まず、お弁当のごはんにもいいね。。。。。

秋もきのこはいっぱい使おうと思います！！！！

副菜①　　きゅうりの酢の物、きゅうりの薄切りは頑張ってくださいね・；・・・・

副菜②　　胡麻和えの和え衣。大事です。

ん～～～～埋まって見えないけど。サバはちゃんといますから・・・・

なかなか立派な感じに出来上がってますよ☆彡

『わ～～～～～～～ほんと、なんだかすごすぎて。。。ビックリしちゃってます・・・・』

実習しながらも、

『なんか。。。。凄い料理が出来つつあるんですけど。。。』というコメントを連発です。

『たいした感じのお料理が出来て、凄く嬉しいです。。。。』

いつも自身で作ってるお料理から、少しランクアップした感じに出来上がりましたね？

『これがお料理なんだ・・・・って実感してます！！！』

これから少しづつ、レベルを上げていきましょうね・・・・