偏食がちょっと激しい弟さん、これなら食べてくれる????
みどりのお教室。
生徒さんからのお悩みで多いのが、、、、、『偏食』
彼氏さん、旦那様、ご家族、この中で、偏食の激しい方がいる、というのは、、、、
作り手、にとっては、、、、頭が痛い。
なんとか、食べてもらいたい、でも、好物ばかり作っていると、
栄養が偏ってしまって、、、、、、
そういう『方』へ、なんとか食べていただける感じに、
さてさて。。。。。
今回のご紹介。
生徒さん、Iさん。
この度が本格実習、初緒戦、です☆彡
基本の献立実習の時から、、、、解っていたことなのですが、
ご一緒にお住いの弟さんの。。。。偏食が激しい。。。。。
彼女的には、それが悩みの種。。。。
本格実習になって、なんとか弟さんがしっかり食してくれるご飯を。。。。。
と考えるのですが、
なんとも、食べてくれる食材が。。。。かなり少ない。。。。。。
・ エビチリ ・ シイタケ卵スープ
・ もやしとほうれん草の中華胡麻和え ・ 桜えびとたけのこのおこわ
『中華なら。。。結構、食べてくれるみたいなんです。。。。』
ということをお伺いしたので、中華で、まとめてみました・・・・
『なんとか、食べてくれるお野菜が、こんな感じなので、、、これなら。。。なんとか。。。。』
美味しいと言って、食してくれるといいんだけれど、、、、
願いを込めて、作ってみました。。。
エビ系、たけのこは大丈夫とのこと。。。。。
きゅうりがダメなんで、ほうれん草で。
『やっぱりエビが、少し小さかったですよね・・・・』
そう、ですね。できればもう少し大き目のエビが、良かった、かな????
『でも、弟が食べれる食材で、こんなにちゃんとお料理が、出来上がることに、、、、びっくりですよ!!』
こうやって、使える食材で、出来る献立を増やしていけば、
だんだん楽、になるかもしれませんね。
とにかく、どこまで食してくれたか、のご報告を、お待ちしています。。。。
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