鮭と、きのこ、たっぷり『秋』を使って、美味しいクリームパスタソース！！！

毎日、毎日、一歩づつ、『秋』の気配が濃厚になって来てる！

って、感じがしませんか？？？

ただ、今年は少し変な感じで、台風にもまだまだ悩まされそうな感じはしますが・・・・

お料理も、どんどん『秋』になっていきましょう！！！！

一年の中で、一番、食材の美味しいモノが、豊富になる今の季節、

代表的な秋の食材を使って。。。。。パスタソースを作りました・・・・

こんな感じです♡　　　　

秋になって来ましたね♥

過ごしやすい感じになりました。。。。

あの、暑かった夏が信じられないくらいだと思いませんか？？？？

いい季節、お料理スタートにはもってこいですよね？

ＬＩＮＥ　『ouchigohan505』からでも、お問い合わせフォームからでも、

お電話からでも。。。。是非、このいい季節を活用しましょう！！！！

そして。。。。今回のお料理のご紹介☆彡

いらして下さった生徒さんは、Ｎさん、

結構、体力的に大変なお仕事をされてる彼女、

いらっしゃったときに、元気があまりない時もあるのですが、

今回はかなり元気そうな感じでいらして下さいました！！！！

『少し仕事も落ち着いた感じで、最近は元気です！！！！』

それは良かった！美味しいゴハンをしっかり作って、しっかり食べて、もっと元気になりましょ！！！！

彼女が選んだお料理がこんな感じ、、、、

　　　　　　・　鮭とほうれん草としめじのクリームパスタソース　　　　・　きのこのコンソメ

　　　　　　・　きのこＨＯＴサラダ　　　　・　茄子の生ハム巻き

思いっきり。。。。『秋の食材』を使えるだけ、使ってお料理してみます。

パスタソースには、秋の鮭をメインで。

スープには、思いっきりきのこと玉ねぎ、

サラダにもめっちゃきのこ、このきのこがサラダのドレッシングになります。

そして、秋も美味しい『茄子』

シリコンスチーマーで、蒸して、生ハムで巻き巻きします。

女子、大好きクリームパスタソース、

絶対に失敗しない作り方で・・・・・チャレンジしてみましょう！！！！！

さて、完成したみたいですので、ご紹介☆彡

まずは。。。。サラダ。

バターと。。。。秘密の調味料がポイントですから。。。。

そして、スープ。先にきのこ類をオイルで炒めてから、スープにしましょう。

トッピングをオシャレにしたら。。。。

少し手間をかけて、鮭の扱いを頑張ってみよう！！！！

後は。。。。上手に茹でたパスタと絡めて。。。。。

『全然、全然、ダマにならないんですね。。。。これは凄い！！！！』

多くの方が、ホワイトソースを作ると必ずダマになる、ち、おっしゃいますが。。。。

少しコツを使えば。。。。絶対になりません♥

『これで、おうちで大好きなクリパが食べれる♥』

そう、その通り☆彡大好物は自分で美味しく作れるようになるに限る！！！！！

今回は。『鮭ほうれん草』だったけれど。具材はお好みで、ＯＫですからね♥

ただ、鮭と使う時は。。。。手間でもしっかり先に鮭を焼きましょうね・・・・

おうちで美味しいパスタ♥それも秋バージョン。素敵です♡