中華で、『得意料理』を！と思った時は、これ！エビチリ☆彡

みどりのお教室。

通ってくださってる生徒さんの中には、もうそろそろ。。。ご結婚、

と言う方々もいらっしゃいます。

みどりは、そういう方々に得意料理をいくつか、是非、マスターしてほしい！！

って思うんですよね。。。。

出来たら、ご主人様が、『え？？これ、作ったの？凄い、そして美味しい！！！』

と、喜んでくださるような・・・・・

中華のカテゴリーなら、、、、、このお料理。是非。マスターしてほしいって思います。

エビチリ、です！！！！

ん～～～～～～～マジ、マジに寒い今日この頃・・・・

いきなりの冬、

皆様。。。。。いかがお過ごしでしょうか？？？

急な気候の変化に、体調を崩さないように。。。。されてくださいね・・・・

で、今回のご紹介、

いらしてくださってのは、生徒さん、Ｋさん。

もうすぐ・・・・・ご結婚を控えた彼女です・・・・

『センセー！！！このままじゃかなりマズイ感じです！！！！』」

と、少し焦り気味な彼女に・・・・

ご結婚後も困らない感じのお料理を是非是非、マスターして戴きたく

頑張って戴きたい！と思うみどりです。

今回は、中華のカテゴリーで、得意料理に是非加えて頂きたいお料理を

作ってみたいと思います！！！！

お献立は、こちらです。。。。。。

　　　　　　　　・　ぷりぷりの、エビチリ　　　　・　青梗菜と卵のスープ

　　　　　　　　・　もやしの中華胡麻和え　　　　・　中華五目おこわ

せっかく、得意料理に！！！と考えるなら、

『え？？？凄いね、これ、作れるの？？？』

と、ご主人様に思っていただけるような、そんなお料理を選んで頂きたい！！！！

そして、必ず、『すっごく美味しい！！！！』って思っていただけるよに・・・・・

なので、エビチリを選択しました。

市販のタレとか使わなくって、何気にエビチリが作れたら、

お料理の腕前も認めてもらえそう♥

中華だから、副菜もスープも中華風に、

そして主食も、チャーハンじゃ当たり前すぎるから、中華おこわにしました！！！！

さて、完成したので。。。。ご紹介。

最初は。。。。五目のおこわで。

もやしさえ、ちゃんと、しゃきっと茹でることが出来たら。。。。。

中華なら。。。。やっぱ、青梗菜。

そして、大き目のエビで。。。。ぷりぷりに。。。。

ささっと手早く、中華のお料理も作れるところをアピールしましょう！！！

『わ～～～～これがマスター出来たら。。。。絶対凄いと思います！！！』

そうですね。エビチリは、どちらかと言うとお店でたべるイメージが強いお料理。

それを手早く、おうちで作れたら。。。。いいと思う☆彡

『中華で、食卓をまとめることも大切ですね』

はい、それはもう絶対その方がいいですね。

なので、簡単に作れる中華の副菜も、スープもマスターしておくといいと思います。

是非是非、得意料理に出来るよう。。。頑張って！！！！