意外に、おうちごはんで作らないお料理を、チキン南蛮と一緒に♥

毎日。。。。。

お仕事に、そして、おうちのお仕事に、忙しくしてらっしゃる

女子の皆様。

『あ～～～今日は忙しかったから・・・・お惣菜でも買って・・・・・』

って、なる時もありますよね？

それは、全然ＯＫだと思うんです。毎日、ちゃんとお料理するのって大変ですもんね。

が、ついつい、、、、が恒例化しちゃうっていうことも。。。ある。

『よく考えたら・・・・これって最近、お惣菜に頼ってるかも・・・・』

と言う副菜、ちゃんと作ってみるのもいいかも？？？？

今回はそんなテーマで、チキン南蛮、と一緒に作りました！！！

さてさて・・・・

今回のお料理のご紹介。

少し久しぶりの実習になる、生徒さん、Ｔさんとの実習のお料理です。

お仕事のことで

少しいろいろあって、間隔が空いてしまいましたが・・・・

『やっと、仕事も落ち着いて、さぁお料理って感じです！！！』

それは良かったですね。仕事が落ち着かないと・・・・ね。

前にお献立だけ、立ててましたから、

その実習をしたいって思います。

献立はこんな感じで立ててました・・・・・・

　　　　　　・　チキン南蛮　　タルタルソース　　　　・　いんげん胡麻和え　　　　・　きんぴら

　　　　　　・　なめこ汁　　　　・　雑穀米ごはん

『ついつい、仕事がバタバタしちゃってると。。。。こういうお料理、お惣菜でってなっちゃうんですよね・・・・』

皆さんお忙しいから、

そういう時があってもいいと思うんです。

ただ、、、それが癖になっちゃって、作らなくなっちゃうってことが

少し残念な感じで・・・・自身で作ると、絶対購入するより美味しかったりするし、

いらない調味料も入ってないですよね？

慣れたら。。。。忙しくってもぱぱっと作れるお料理でもあります。

是非、覚えて頂きたい。

そそて、メインはチキン南蛮、『これって。。。。なかなかおうちでは作らないお料理ですよね。。。。』

レシピを知ってしまったら。。。。絶対カンタン☆彡

ということで、完成した感じです。

ご紹介を。。。。。

最初に・・・・しっかりしたお出汁で・・・・・

雑穀米って意外と美味しい・・・・かも？？？？

インゲンじゃなくっても、なんでも作れます。ポイントは練りごま・・・・・

最後の調味料、忘れないで！！１

タルタルも手作り、初めてのチキン南蛮と。。。。　

慣れてしまえば。。。お惣菜買うより、早い？？？

『なんか、もっと難しいお料理だと思ってました・・・・・』

そうなんです、皆さんそうおっしゃるんですが・・・・実はカンタンなチキン南蛮。

『タルタルを自分で作るっていうのがいいですね☆彡』

絶対、手作りオススメです！！！！

『センセーがおっしゃる通り、胡麻和えもきんぴらもやはり自分で作るのがいいですね』

ん～～～～そう思って頂けると、みどりは嬉しい・・・・・

ちょっと、頑張ってお惣菜に頼る頻度。減らしてみましょう！！！！