
八宝菜に負けてはいられません!少しガッツリ目中華をご希望の方は『酢豚』
今年に入って、公言してますように、
みどり、おうち中華押し!!!です。
最近は、『八宝菜』のリクエストが絶好調ではありますが。。。こちらも王道の
中華のお料理。『酢豚』
『野菜ばっかりじゃちょっと寂しいな・・・・』って思われる方へ、
思った以上にこちらもお野菜満載で作るこち、可能です☆彡
少しガッツリ目、おうち中華、『酢豚』、作ってみましたよ~~~
さ~~~~~~~て☆彡
みどりのお教室、春を感じて、お料理。頑張ってます!!!!
さすがに、もう、分厚いコートは・・・・いらないかな???
みどりのおうちの近くのクリーニング屋さんは、
22日から、クリーニング料金がお安くなる期間に入るので、
コート、クリーニングに出そうかな?????
さて、
今回いらして下さった生徒さん、Sさん。
お引越しをされて、少し遠方になっても、頑張っていらして下さってます!
『気候が良くなって、もっと、通うのが楽になってます♡』
ですね、寒かったり、お天気が悪いと、遠方からは大変ですものね。
『で、センセーのオススメの通り、中華にしたいのですが・・・・・』
人気の八宝菜では、『少し物足りない感じなので、少しガッツリ目に・・・・』
と、選んだお献立が『酢豚』
こんな感じで作ってみます・・・・
・ 柔らか揚げないヘルシー酢豚 ・ 春雨中華胡麻サラダ
・ カニカマと卵とシイタケのスープ ・ 五目おこわ
八宝菜より、しっかり豚が入るから、ガッツリ目になりますが・・・・
みどりのお教室の酢豚は、ヘルシー仕様。
揚げないで焼きます!!!
そして、かなりの量のお野菜と一緒に酢豚にしますから、。
思ってらっしゃるよりはるかにヘルシーに出来上がるし、さらに、揚げ物しなくってOKです!!!
スープに、細くさいたカニカマを入れると、すっごく彩りが綺麗になって素敵です。
いろんな具材を入れて。おこわも作りましょう!!!!
さて、完成した感じです。
ご紹介・・・・・・
『酢豚って。。。。揚げ物がなかったらこんなに簡単に作れるお料理なんですね・・・』
そう、お手軽に作れる美味しい酢豚。
これは得意料理になりそうかな????
『はい、だって、酢豚のタレ、さえ作っておけば、あと炒めるだけだから、絶対カンタン!!!』
簡単で美味しい、おうち中華が、いいでしょう????
『カニカマのこういう使い方も、彩りという意味では凄くいい!!!』
使える食材、もっとたくさんありますからね。
是非、定期的におうち中華を!!!!
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