気合を入れて、ホットプレートを買ってみて、餃子を焼く！！！

以前から、みどりは、ご家庭で上手に餃子を焼くなら、

ホットプレートが一番のアイテムだと思っています。

ガスコンロでは、火力がフライパン一定に当たらないから、どうしても焼きムラが出来てしまう・・・・

と、オススメしたら、意外に多くの生徒さんが、ホットプレートを使ってくれていて、

嬉しい限りです。

今回も美味しい餃子もために・・・・ホットプレートＧＥＴな感じで。

餃子、

包んでみました！！！！！！！

さてさて・・・・・・

今回のご紹介は、頑張るメンズの生徒さん、Ｉさんのご紹介です。

２学期に突入されてます。

『センセー、餃子を美味しく焼いてみたいのですが・・・・』

と言うのが今回のリクエスト。

すかさず・・・・みどりは、ホットプレートの購入をお勧めしました・・・

ご家庭で餃子を焼くなら、やっぱり、ホットプレートが一番です！！！！

『では、次回の実習までに購入します！！！！』

という想定で、お献立。立てました！！！

こんな感じで・・・・・

　　　　　　　　・　ガッツリ　餃子　　　　　・青梗菜と卵のスープ

　　　　　　　　・　もやしの中華胡麻和え　　　　　・ザーサイチャーハン

ガッツリ、ニンニク利かせて餃子の種を作ります。

餃子の皮は、今回は。。。。普通な感じです。少し枚数が少なかったかもしれませんが・・・

ので、餃子の種が余ってしまって。。。。

もやしは、面倒でも、ちゃんと根切りしましょう。そしてさっと下茹でを。

『ん？？これで、パラパラな感じになるんですか？』

と、少し不思議そうにさてましたが・・・・どんなチャーハンになったかな？？？

完成しましたので・・・・ご紹介を。

最初に。。。。スープ。カニカマの赤が、いいですよね・・・・

レシピさえ知っていれば。。。簡単な一品。

ん～～なかなかのパラパラ感、いい感じにチャーハンも出来上がって・・・・

少し苦戦？？？なんとか、包んでみました☆彡

あとは。。。。上手にホットプレートで、焼きましょう！！！！！

『わ～～～～少し残念です、意外に餃子って包むのが難しいものですね・・・・』

一応、包めては居るんですが・・・少し形、出来栄えの問題かな？？？

『これはちょっと極めたいですよね・・・・センセーの餃子を手本に頑張ります』

これも、慣れだけ、なんですけどね。。。。

『チャーハンは、少し練習すればイケそうな感じです』

ご飯、少な目から。。。。頑張ってみてくださいな。