ブ厚めのベーコンで作る、『トマトパスタソース』、今の時期、いいんじゃない？？

とっても。。。。夏らしくなってきましたよね？

というか、夏らしくなりすぎて、超暑い。

いきなり雨が降ったり、熱帯地方のような感じになって来てる。。。って思いません？？？

スコール。ですよね・・・・雨。

食欲もイマイチになりがちなこの時期、

さっぱり、いい感じに酸味の効いた『トマトパスタソース』を作ってみませんか？？？

こんな感じで・・・・・

わ～～～～～突然の雨に降られたんじゃない？？？？

と、みどり、心配してタオルをお渡ししましたが。。。。

『いえ、丁度いい感じに電車に乗ってる時間帯に降ったみたいで・・・』

濡れちゃわないで・・・・良かった♥

いらして下さった生徒さんは、Ｙさん、

『結構、自作でパスタはするんですけど・・・・市販のソース、なんですよね。。。。』

と、頻度高しのパスタソース、

今回の目標に設定しました。

女子は結構、クリーム系がお好きな方が多いのですが・・・・

『私はトマトベースのソースが好きなので。。。。是非、そちらを・・・・』

おお～～～みどりと一緒、私もトマトベースのソースが好きです♡

献立はこんな感じにしてみました・・・・

　　　　　　　・　しめじとほうれん草とベーコンのトマトパスタソース　　　　・　シーザーサラダ

　　　　　　　・　キャベツと玉ねぎとソーセージのコンソメスープ　　　　　・　生ハムマリネ

いい感じのパスタＳＥＴの献立が出来ました☆彡

定番の具材からソースを作ってみましょう。

こういう時は・・・・厚切りベーコンを使うのがいいですね、

食感も楽しめるし、よくだしが出ますからね。

自作で、シーザードレッシングも作ってみます。サラダに合わせて自作できるようになると、

ドレッシングも楽しい♡

あと、マリネというレシピを覚えてみましょう、役に立ちます☆彡

さて、トマトソース、出来上がったみたいですよ～～～～ご紹介しましょうね、

最初に、スープ、コンソメベースで、ソーセージがポイント。

具材は意外と何でも合う！！

ちょっと、輪切りのゆで卵など、トッピングすると可愛い♡

あっという間に、シーザードレッシング。

トマトの酸味がお好きな方は。。。。あまり煮込まないで！！

お好みのパスタを茹でて・・・・

『わ～～～～もう、断然、格段に自作のパスタソースが美味しいです！！！！』

でしょう？？？市販ソースは、一度自作してしまったら・・・・ね♥

『ドレッシングって、意外と簡単に作れるものなんですね、もう購入しなくっていい感じです☆彡』

サラダに合わせて、一回分づつ作れると、余らなくっていいでしょう♥

『これ具材を変えて、いろいろ試してみる価値あり。ですね』

はい、お好きな具材。もしくは冷蔵庫にある具材でトマトパスタソース、チャレンジしてみて！！