頑張ってる『おうちごはん』をご紹介しよう！ｖｏｌ②

前回から引き続き・・・・・

頑張ってる生徒さん、皆さんのおうちごはんをご紹介。

特に、栄養のお勉強のコースを選択されてる生徒さんは、

『ちょっと、○○が足りてない感じがします・・・・』

とか、『色合いがイマイチですよね・・・・』とか、

自己反省のコメント付きで、画像を送ってくださってます。

まず、自身で作ったお料理を自己採点出来る所から、おうちごはんの

向上が出来るんじゃないか？ってみどりは思います。

おうちごはんの献立に、『中華』のカテゴリー追加。

餃子を手作りして、美味しく焼けると、、、素敵です☆彡

品数とバランスが大切と言うことを意識して

副菜が多様と言うことは、それだけ、いろんな栄養素を摂取できるということ。

頑張って、お魚をおうちごはんに！！

お魚を意識するだけで、毎日の食卓にお魚料理が増えますね。

食材を『巻く』というアレンジが出来るようになってくると。。。。

見た目のバリエーションが圧倒的に増える、そして見栄えのいい感じに変身♥

　煮込み系のお料理も出来るようになってくると、いいですよね☆彡

どうしても、和食系におうちごはんが偏る、という　　　　

それでも、盛り付け方、ひとつで、印象が変わる、お料理って面白い♡

　　　美味しいお魚が手に入った時は、思いっきりお魚メインの

そんなお献立を立ててみる、副菜は引き立て役で。

献立を立てる、実はお料理を作る上で一番、難しい作業です。

特に、毎日のおうちごはん、毎日の食事で人の健康は作られています。

バランスを、いろんなバランスを考え、素敵なおうちごはんを。

ちょっとした知識、ちょっとしたコツ、

そして、少しのアイデアで、毎日のおうちごはん。

充実させてみませんか？？？？